具有240多年歷史的佳士得(Christie´s)拍賣公司，對(duì)1965年到2015年全球的熱門投資項(xiàng)目進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：近50年來(lái)鉆石的漲幅是1.49倍，黃金1.68倍，中國(guó)瓷器16.67倍，而頂級(jí)名酒漲幅則高達(dá)37.69倍。

而實(shí)際上，相對(duì)葡萄酒及烈酒投資900年的歷史，股票及債券是新的投資品種。而作為烈酒如干邑的投資屬性，實(shí)際上可以看著是葡萄酒+藝術(shù)品的共同特征，具有奢侈品及硬資產(chǎn)的雙重屬性。而且不受股票、債券及房地產(chǎn)市場(chǎng)的影響，甚至與經(jīng)濟(jì)周期沒有明顯的關(guān)聯(lián)性，呈現(xiàn)極強(qiáng)的資產(chǎn)保值升值的硬資產(chǎn)特征。

回到次貸危機(jī)的2008年，一瓶路易十三黑珍珠(Louis XIII Black Pearl)的價(jià)格是8,000歐元，而6年后的2014年價(jià)格已經(jīng)達(dá)到40,000歐元。法國(guó)干邑專家網(wǎng)站(www.cognac-expert.com)創(chuàng)始人Max Beaulieu認(rèn)為：這如同你在2008年投資了5瓶路易十三黑珍珠干邑，到了2014年只剩下一瓶，其余的四瓶是免費(fèi)消費(fèi)的!這也許就是干邑消費(fèi)、投資及收藏很好的詮釋。

2010年，巴黎著名米其林餐廳銀塔(La Tour d´Argent)拍賣了三瓶自家酒窖的藏品：可追溯到1788年的老干邑，每瓶底價(jià)均在50,000歐元以上;

國(guó)際傳奇干邑收藏家：Bay van der Bunt 有一瓶人工吹瓶的3L玻璃大壇(Dame Jeanne)1795 Brugerolle，據(jù)說(shuō)隨同拿破侖軍隊(duì)遠(yuǎn)征數(shù)年，1990年以24,000歐元購(gòu)得，而在2012年價(jià)格飆升至138,000歐元。

而何為好的干邑、投資及收藏級(jí)干邑具備那些屬性呢? 中國(guó)首位法國(guó)國(guó)家干邑局干邑認(rèn)證導(dǎo)師、國(guó)際資深烈酒收藏家--胡朝國(guó)先生給出的答案是：

1、奢侈品的屬性：豐富的藝術(shù)內(nèi)涵、珍稀的原材料及能工巧匠的精心雕琢，以及古老品牌所沉淀的悠久歷史及文化內(nèi)涵;內(nèi)在價(jià)值是有形的，而與之關(guān)聯(lián)的品牌所能傳達(dá)的社會(huì)地位及情感價(jià)值;

2、高貴的血統(tǒng)及獨(dú)特的個(gè)性：來(lái)自與古老的家族、悠久的文化及傳承，同時(shí)具有時(shí)代獨(dú)立而鮮明的個(gè)性，是能在茫茫酒海中脫穎而出的鮮明特征;

3、稀有性：有限的供應(yīng)及無(wú)法復(fù)制的稀缺性，是投資及收藏的前提，而往往較小的產(chǎn)量、藝術(shù)家及釀酒師的偉大創(chuàng)作都是稀缺性所不可或缺的要素;

4、一級(jí)產(chǎn)區(qū)保證：如果酒品產(chǎn)自于一級(jí)大香檳干邑區(qū)，由于法國(guó)嚴(yán)格的法律及國(guó)家干邑局嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男袠I(yè)管理，瓶身上一定要有1er Cru Grande Champagne的產(chǎn)區(qū)標(biāo)志，那酒品將擁有全球認(rèn)可的通行證，即便是非顯赫家族酒莊出品，但也是最優(yōu)質(zhì)和信譽(yù)的保證，

5、大容量實(shí)物資產(chǎn)：如果容量大于3L的酒，那將擁有更優(yōu)的繼續(xù)陳年的能力，可以長(zhǎng)久存儲(chǔ)陳年，且數(shù)量更稀少，是可長(zhǎng)期持有的實(shí)物資產(chǎn)(干邑是烈酒，可以保存數(shù)百年)。

干邑的世界總會(huì)有新的藝術(shù)呈現(xiàn)：2016年，有235年歷史的一級(jí)干邑名園--貝克酒莊(Château de Brillac)以復(fù)興干邑偉大歷史為己任，在貝克酒莊總釀酒師、干邑地區(qū)傳奇釀酒師Eric Giraud、法國(guó)知名的玻璃工藝大師RENE Caclos、法國(guó)著名的裝飾設(shè)計(jì)師Veronique等共同組成的精英團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過數(shù)月對(duì)500年干邑歷史的梳理、挖掘及創(chuàng)新，一個(gè)偉大的藝術(shù)佳釀作品：貝克·文藝復(fù)興(Brillac Renaissance) !是在干邑500年的歷史上首次將人工吹瓶的天堂大壇(Dame jeannes)作為產(chǎn)品公布于世，與現(xiàn)代眾多的干邑產(chǎn)品追逐現(xiàn)代、時(shí)尚、水晶瓶等相反，貝克文藝復(fù)興卻從歷史中再發(fā)現(xiàn)、在古典中尋求精華，展示古樸、自然及純粹的藝術(shù)表現(xiàn)及人文歷史：

1、以玻璃工藝大師人工吹制的玻璃大壇(3.75升)來(lái)復(fù)興干邑百年天堂酒窖的古典文化，每年限量：2000壇;

2、精選貝克天堂酒窖數(shù)百種平均45年陳的一級(jí)大香檳區(qū)珍稀干邑陳釀進(jìn)行精選調(diào)配以還原干邑“一級(jí)風(fēng)土(1er Cru)”的大地饋贈(zèng)及自然精華;

3、而壇身的裝飾在集中記載干邑自然、風(fēng)土、歷史及人文傳承，每一年均會(huì)邀請(qǐng)來(lái)自世界各地的不同藝術(shù)家創(chuàng)作的不同藝術(shù)主題;(2017年是由知名裝飾藝術(shù)家Veronique設(shè)計(jì)的主題為“古典葡園”的經(jīng)典裝飾，用24K金鑲刻以銘記歷史。 2018年由巴黎的現(xiàn)代藝術(shù)家PIERRE DE GAULE手繪畫稿主題-----“復(fù)興的長(zhǎng)河”，透過5位杰出的歷史人物，再現(xiàn)干邑500年?duì)N爛歷史)

4、外包裝設(shè)計(jì)的靈感在來(lái)自于貝克莊園內(nèi)森林中斑駁的光影及秋日金黃的落葉，讓人在淡淡的思緒中追憶巴洛克時(shí)代古典莊園的華美印跡。

被賦予“英雄的酒”的干邑有太多的故事，而許多沉睡于天堂酒窖的古老生命之水因承載這文化內(nèi)涵及歷史傳承而被視作藝術(shù)品而收藏，其稀有來(lái)自于自然屬性，但往往因其在天堂酒窖中經(jīng)歷歲月的淬煉、品質(zhì)更加渾然天成，如同一件藝術(shù)珍品遺落在人間的天堂!

貝克·文藝復(fù)興(Brillac Renaissance)就是那一顆天堂遺落在人間的藝術(shù)珍珠!而碰巧你是一位干邑的拾珠者，每年收藏一壇3.75升“貝克·文藝復(fù)興”人工吹瓶藝術(shù)大壇、珍稀干邑限量作品，10年后就有10壇由來(lái)自世界不同藝術(shù)家創(chuàng)作的頂級(jí)藝術(shù)佳釀作品，記載歷史、文化及篆刻稀有及情感，投資及收藏價(jià)值將又將如何計(jì)算呢?

作者：胡朝國(guó)(法國(guó)國(guó)家干邑局干邑導(dǎo)師)