葡萄酒酒瓶凹槽的設計益處多，比如有利于紅酒的保存。這項發明是為了有利于葡萄酒的保存，凹槽在現在看來能夠增加侍酒的方便性。

　　1.便于清潔酒瓶。在清洗酒瓶時，注入熱水可以因凹槽而分散，以達到更好的清潔效果。因為玻璃容易滑，有了底部的凹槽，可以讓人在倒酒時有一個可以握住的地方；凹槽也可以讓酒中的沉淀物散在底部凹槽的周圍，讓飲酒的雅士不會在酒杯中嘗到雜質。

　　2.凹槽讓酒瓶的結構更堅固。如此裝香檳的時候能夠承受更多的壓力。因為起泡酒對瓶身的壓力更強，早期在制造香檳時，所使用的玻璃品質較差，因此在酒窖工作是很危險的。裝香檳的酒瓶常常會發生氣爆，對釀酒者造成嚴重甚至致命的傷害，后來發現酒瓶下方多了一個凹槽，能有效地避免酒瓶發生氣爆的幾率。

　　3.有利于紅酒擺放更加平穩。有了凹槽，酒瓶的結構性更強。有凹槽的酒瓶在運輸過程中不會與其他酒瓶產生共振，當要安全地將葡萄酒運送到世界各地時，酒瓶的這個設計至關重要。