洋快餐巨頭麥當勞日前宣布在全國范圍內提價，中式快餐也面臨同樣的成本壓力，記者昨日了解到，包括宏狀元在內的一些中式快餐已悄悄小幅上調了產品售價，永和大王等中式快餐品牌也正在醞釀調價。值得一提的是，中式快餐擬定的漲價幅度，與麥當勞此前宣布的漲價幅度如出一轍。

　　從上周開始，北京人熟悉的宏狀元粥店悄悄上調了部分產品的價格，漲幅在0.5元至1元之間。“實在是扛不住了！”宏狀元相關負責人告訴記者，“成本一直在上漲，這次價格微調也是無奈之舉。”

　　記者隨后從另一中式快餐永和大王北方區相關負責人處了解到，該品牌目前并未出臺具體調價政策，但總部正在研討此事，預計下周就會有明確決定出臺。據透露，永和大王正在醞釀的漲幅也是0.5元至1元。

　　對此，業內專家認為，漲價是必然的，只是時間問題而已。據分析，在原材料價格大幅上漲的壓力下，部分快餐店可能會比品牌飯店先行提價，原因在于快餐店一般品種比較單一，原材料的價格變動對其影響比較大。而正餐店由于產品線較為豐富，同一原材料可以涉及到不同的菜肴，可能通過調整菜肴結構等方式，來抵消原料價格上漲的影響。