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“復(fù)古+電商”的混搭風(fēng)
作為名酒五糧液最重要的“大商”之一,銀基集團(tuán)在2013年酒業(yè)低谷期出現(xiàn)巨額虧損,此后,銀基調(diào)整方向,在產(chǎn)品與渠道多元化方面多有建樹(shù)。
作為備受矚目的大商,銀基在消費(fèi)市場(chǎng)巨變的情況下如何實(shí)施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,2018年春季糖酒會(huì)上,銀基帶來(lái)了發(fā)展新訊息。
五糧液曾經(jīng)的靈魂人物王國(guó)春親赴現(xiàn)場(chǎng)站臺(tái),2017年秋季糖酒會(huì)上首發(fā)的“五糧液致80年代”正式上市,醞釀數(shù)年的鴨溪窖品牌推出中價(jià)位新品,“品匯壹號(hào)”電商平臺(tái)持續(xù)推進(jìn)……轉(zhuǎn)型中的大商,呈現(xiàn)了“復(fù)古+電商”的混搭風(fēng)。
復(fù)古風(fēng)產(chǎn)品來(lái)襲
3月19日晚,銀基集團(tuán)在成都舉行了匠心筑夢(mèng) 稀世珍藏 五糧液致80年代上市發(fā)布會(huì)暨鴨溪窖新品見(jiàn)面會(huì),久未露面的五糧液名譽(yù)董事長(zhǎng)王國(guó)春罕見(jiàn)亮相。
2017年秋糖會(huì)上,銀基集團(tuán)獨(dú)家首發(fā)五糧液“致80年代”,今年春糖期間“致80年代”正式上市。
這款白酒經(jīng)典復(fù)刻了上世紀(jì)80年代五糧液市場(chǎng)的暢銷產(chǎn)品,秉承了五糧液最經(jīng)典的釀造工藝,從命名到包裝,滿滿的復(fù)古風(fēng)。親臨現(xiàn)場(chǎng)的王國(guó)春認(rèn)為,這一款酒能夠“讓老消費(fèi)者想起80年代五糧液的味道”。
銀基推出的另一名主角,則是“貴州老八大名酒”之一的鴨溪窖新品甲子窖。作為銀基旗下品牌,鴨溪窖身上同樣滿滿的復(fù)古風(fēng)——曾獲“二茅臺(tái)”的美稱,有著三百年歷史,憑著“濃中帶醬、濃頭醬尾”的獨(dú)特風(fēng)格,名揚(yáng)天下,冠絕九州,
當(dāng)天的發(fā)布會(huì)上,數(shù)位銀基鴨溪窖經(jīng)銷商上臺(tái),暢談鴨溪窖前景。來(lái)自泉州的一位經(jīng)銷商表示:未來(lái)200——300元價(jià)位區(qū)間的白酒將成為中產(chǎn)階級(jí)主流消費(fèi)產(chǎn)品,而鴨溪窖新品恰恰屬于這個(gè)價(jià)位區(qū)間。
銀基力推復(fù)古產(chǎn)品,與其領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)于白酒的認(rèn)知分不開(kāi)——經(jīng)歷時(shí)間考驗(yàn)的老牌產(chǎn)品,值得拿出時(shí)間與金錢來(lái)背書(shū),終極目標(biāo)指向于其成長(zhǎng)后帶來(lái)的紅利。
值得注意的是,在銀基打造復(fù)古風(fēng)產(chǎn)品的過(guò)程中,另一項(xiàng)重要工程“品匯壹號(hào)”將成為重要運(yùn)作平臺(tái)與工具。
基于電商的多元平臺(tái)
創(chuàng)建于2016年的“品匯壹號(hào)”,正日益成為銀基集團(tuán)打造“生態(tài)型”企業(yè)的重要平臺(tái),且承載了越來(lái)越多的發(fā)展內(nèi)容。
“品匯壹號(hào)包含多項(xiàng)功能,將容納品牌商、平臺(tái)商、城市運(yùn)營(yíng)商、B端商家、C端、銀行等,組成一個(gè)多元化云平臺(tái)”銀基集團(tuán)主席梁國(guó)興這樣描述。
銀基集團(tuán)行政總裁嚴(yán)俊則表示:在塑造品牌、創(chuàng)新產(chǎn)品的過(guò)程中,銀基將更多利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),將電商工具化,實(shí)現(xiàn)所有合作伙伴獲利的目標(biāo)。
按照銀基方面的構(gòu)想,2018年開(kāi)始,將實(shí)施扁平化、精細(xì)化、智能化轉(zhuǎn)型。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),構(gòu)建酒水交易新秩序,
首先第一步,就是實(shí)施扁平化,以省為單位,建立直營(yíng)服務(wù)型公司,讓服務(wù)下沉。從內(nèi)部機(jī)制上,將職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)變?yōu)楣煞葜坪匣锶酥贫龋寖?yōu)秀產(chǎn)品、制度,先進(jìn)的服務(wù)工具,下沉到市場(chǎng),提高效率,降低成本。最終服務(wù)于14萬(wàn)B端會(huì)員,擴(kuò)大終端覆蓋率。
第二個(gè)目標(biāo),就是精細(xì)化。通過(guò)信息化的系統(tǒng)與工具,通過(guò)端到端的服務(wù),將清算、物流、訂單響應(yīng)水平,精確到每一秒,完善“品匯壹號(hào)”各個(gè)子系統(tǒng),實(shí)施端到端的接軌。
第三個(gè)轉(zhuǎn)型目標(biāo)是智能化,降低成本提高效率,在傳統(tǒng)分銷條件下,人工成本占據(jù)6到7成,利用互聯(lián)網(wǎng)可提高效率,減少人工損耗,在2018年銀基要達(dá)到的目標(biāo)是,讓參與到銀基體系的每一個(gè)合伙人,其凈資產(chǎn)回報(bào)不低于15%
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