4月29日，沈陽市食品安全委員會召開新聞發布會，決定在全市范圍內統一開展三項聯合執法主題行動，即：整治“三小”（即小作坊、小攤點、小餐飲）的“亮劍行動”、嚴打“地溝油”的“天網行動”、清理“露天燒烤”的“颶風行動”。公安、行政執法、環保、食藥監、工商等多部門聯合參與上述行動。

　　亮劍行動（5月4日-10月31日）：市質監、服務業、畜牧獸醫、農經、工商、食藥監等部門要以小作坊、小攤點、小餐飲為重點進行全面排查，嚴肅查處無證照生產經營、加工經營條件惡劣、使用非食用物質和濫用食品添加劑等違法行為。加強對小作坊、小攤點、小餐飲的扶植和指導，規范其生產經營行為，對基本符合許可條件的及時辦理許可證。

　　嚴打“地溝油”天網行動（5月4日—8月31日）：有關監管部門對全市“地溝油”的收集、處置和經營、使用情況進行摸底調查。在此基礎上，加強食用油生產和經營、餐飲服務各環節及地溝油等廢棄油脂的收集、處置企業的監督管理，嚴防“地溝油”流入食品生產、流通和餐飲領域。

　　清理“露天燒烤”颶風行動（7月1日—10月15日）：針對所有重點街路、廣場、旅游場所，及城市出口、城鄉接合部、學校周圍等重點部位露天燒烤點、流動食品攤點和從事露天燒烤的單位，以及舉報投訴點位堅決予以清理取締。

　　露天燒烤最高罰2萬元

　　在新聞發布會上，來自公安、工商、食藥監、行政執法等多部門相關負責人分別介紹了整治的“秘密武器”。

　　實行舉報獎勵制度。市食安辦設立并向社會公布專項舉報電話23830700，于5月4日開始使用，完善投訴舉報處理機制。對查實的案件涉及的舉報有功人員，依據案值分別獎勵現金100元至5000元不等。

　　嚴打露天燒烤行為。4月開始，行政執法部門與沿街商戶簽訂共建協議，依法經營。對屢教不改、情節嚴重、無證經營的露天燒烤攤主最高處罰兩萬元。

　　公安部門抽調專人成立專業隊伍，配合開展整治行動，嚴厲打擊妨礙執行公務等違法犯罪行為。