近期，湖南省望城縣積極開展食品安全“四個一示范工程” ，以樹立一個示范單位、一個示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、一個示范村（社區(qū)）、一個示范企業(yè)典型為食品安全工作引路。

　　該縣成立了以縣長、縣食安委主任譚小平任組長的創(chuàng)建小組，由相關(guān)職能部門主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥，形成了“一把手”親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、行政領(lǐng)導(dǎo)自覺抓，一級抓一級，層層抓落實(shí)的工作格局。縣食安辦制定下發(fā)了《望城縣開展?fàn)巹?chuàng)食品安全“四個一示范工程”活動方案》和《望城縣2009年度爭創(chuàng)“四個一示范工程”評先細(xì)則》；縣質(zhì)監(jiān)局牽頭開展食品生產(chǎn)示范企業(yè)創(chuàng)建工作；縣農(nóng)業(yè)局、畜牧局牽頭開展種養(yǎng)殖示范基地創(chuàng)建工作；縣工商局牽頭開展食品安全示范超市（市場）創(chuàng)建工作；縣衛(wèi)生局牽頭開展餐飲安全示范店創(chuàng)建工作。

　　該縣還通過廣播、電視、講座、橫幅標(biāo)語、田間宣講、資料等形式，在街頭、學(xué)校、機(jī)關(guān)、集市、超市、農(nóng)村集鎮(zhèn)等場所進(jìn)行了“四個一示范工程”創(chuàng)建意義及食品安全知識的宣傳。全縣累計出動宣傳車18臺次，發(fā)放宣傳資料30000余份，鎮(zhèn)村（社區(qū)）兩級利用宣傳窗、黑板報、廣播室等陣地開展“四個一示范工程”創(chuàng)建宣傳。縣食安委不定期對各單位的創(chuàng)建工作進(jìn)行調(diào)研，嚴(yán)格要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全屬地管理職責(zé)。目前，一個向典型學(xué)習(xí)，向樣板看齊的爭先創(chuàng)優(yōu)活動正在全縣如火如荼地開展。