日前，由黑龍江省酒業(yè)協(xié)會主辦的東北三省白酒骨干企業(yè)聯(lián)席會議在黑龍江省雞西市閉幕，東北三省酒協(xié)將繼續(xù)支持地區(qū)骨干白酒企業(yè)發(fā)展高端白酒市場。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，日前國內(nèi)白酒需求正在升溫，國內(nèi)高端市場也在不斷擴(kuò)大，東北白酒有望借助這個(gè)時(shí)機(jī)擴(kuò)大高端市場。

　　8月26日，東北三省白酒骨干企業(yè)聯(lián)席會議在黑龍江省雞西市閉幕，經(jīng)過專家評委的品鑒，北大倉、凌塔和洮兒河等白酒企業(yè)的一批高端產(chǎn)品被東三省酒協(xié)聯(lián)合授予“高檔產(chǎn)品”證書，本次獲得三省酒協(xié)推薦的“高檔產(chǎn)品”，都經(jīng)過了專家從內(nèi)在質(zhì)量、外在包裝、性價(jià)比、文化內(nèi)涵、消費(fèi)用途、消費(fèi)者滿意度等六個(gè)方面的綜合評比。三省酒協(xié)將繼續(xù)支持骨干白酒企業(yè)發(fā)展高端白酒市場。

　　“東北有好酒，沒有名酒”，這句話一直是東北白酒產(chǎn)業(yè)的真實(shí)寫照。中投顧問發(fā)布的《2009-2012年中國白酒市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》顯示，2007年，東北白酒企業(yè)產(chǎn)銷量已經(jīng)超過60萬噸，約占全國市場份額的16%，雖然整體產(chǎn)能較大，但是年銷售額突破億元的白酒企業(yè)屈指可數(shù)。另外，東北白酒的核心產(chǎn)品缺乏，難以在國內(nèi)市場獲得認(rèn)可。

　　據(jù)大會介紹，目前，東北白酒高端產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量和外在包裝又上了新臺階，像黑龍江省北大倉的老槍酒、遼寧省凌塔的52度濃香酒、吉林省龍泉春的53度濃香酒等產(chǎn)品均不失東北特色，更不亞于全國其他省份生產(chǎn)的白酒中高端產(chǎn)品。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，日前國內(nèi)白酒需求正在升溫，國內(nèi)高端市場也在不斷擴(kuò)大，東北白酒有望借助這個(gè)時(shí)機(jī)擴(kuò)大高端市場。

　　高端白酒是近10多年來在白酒行業(yè)興起的風(fēng)潮，由于高端白酒誕生的時(shí)間較短，目前高端白酒的消費(fèi)人群并不多，銷售份額在整個(gè)白酒行業(yè)也不太多。但是，由于白酒行業(yè)的發(fā)展增速較快，高端白酒的消費(fèi)增速也逐步加快。從2006年起，我國高端白酒銷量占整個(gè)白酒行業(yè)的1.2%左右，銷售收入約占白酒行業(yè)總數(shù)的15%以上。

　　近年來，中國白酒產(chǎn)量近年來平均每年下降50萬噸左右，平均降幅約為7.5%，但高端白酒的年消費(fèi)總量卻每年保持15%的增長幅度。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，白酒行業(yè)的強(qiáng)勢表現(xiàn)為高端白酒的發(fā)展提供了保障。另外，我國居民消費(fèi)能力也一直保持上升。消費(fèi)能力的上升必將導(dǎo)致消費(fèi)的升級。目前，中高端白酒已經(jīng)成為消費(fèi)的主力，消費(fèi)升級為高端白酒的持續(xù)升溫注入能量。