為使我國酒類生產企業質量檢驗和質量管理相關人員盡快掌握食品安全管理體系專項技術要求，提升企業HACCP應用水平，嚴把食品安全質量關，有效降低酒類安全風險，由中食聯盟（北京）認證中心和河南省酒業協會共同主辦的全國酒類行業實用HACCP和酒類產品質量等級認證標準短訓班8月27日在河南鄭州開班，來自黑龍江、江蘇、山東、河南等十多個省市的酒企負責人參加了培訓。