一個蘋果、一根玉米，一旦出了問題，馬上能追蹤到生產的農場和物流記錄。這種廣泛運用于歐美的食品全面追溯系統，首次被引入武漢超市。

　　近日，筆者在武漢麥德龍洪山超市內，隨機找出一盒有機茄子，用掃描槍將追溯條形碼輸入查詢機，立即看到這盒茄子來自山東基地，農場面積為220畝等信息，而且茄子的生長過程很詳細。

　　據悉，納入追溯體系的商品，包裝盒上都印有條形碼，產品的追溯號及網址。市民在家中也可登錄網站(www.starfarm.com.cn），輸入追溯號，便可查看到該產品的生產農場名稱，地址、坐標、產品物流信息以及檢測報告等。

　　該超市生鮮經理宋俊軍介紹，目前已有果蔬、肉類、奶制品、畜禽、綜合等5大類，約100多個品種納入追溯體系。與同類商品比較，可追溯產品生產的每個環節都有檢測和嚴格的質量監控，價格比同類商品貴出5%—10%。

　　筆者了解到，麥德龍對納入追溯體系的供應商要求嚴格，目前，湖北僅有漢南一農產品基地成功進入，其他大部分供應商來自合肥、上海等地。    
作者：孫珺 宋香