7月16日，聯合國糧農組織（FAO）發布的最新一期《作物展望和糧食狀況報告》指出，預計2009年—2010年度全球谷物產量將達到22.08億噸，比上一年度減少3.4%。FAO預計2009年全球小麥產量將下滑4.2%，至6.552億噸；谷物產量將下滑3.4%，至22.09億噸。其中，中國小麥產量預計分別為1.11億噸，低于去年的1.125億噸。預計全球2009年玉米產量為7.918億噸，低于去年的8.198億噸。其中，中國玉米產量為1.63億噸，低于去年的1.655億噸。盡管2009年全球谷物總體收成前景良好，國際市場糧價大幅回落，但在許多發展中國家糧價仍維持在歷史性高位，甚至刷新了一年前糧食危機高峰時期的紀錄。
 
　　糧價的上漲給以糧食為原料的下游產業帶來壓力，對以糧食為主要原料的釀酒行業造成沖擊，低端酒類企業首當其沖。糧食價格的上漲，酒類產品勢必會隨之漲價，低端酒類對于糧食價格更為敏感，尤其是對一些利潤較薄的中低端酒類來說，漲價將會成為必然。但是漲價后的市場適應程度，主要取決于產品的質量、品牌的分量及消費者的偏好，在這方面低端酒將無法和高端酒抗衡，所以低端酒很難通過提價來化解糧食漲價所帶來的影響。

　　在全球谷物產量下降，價格上漲的大背景下，國內低端酒只有通過加強研發來提高產品的檔次和毛利率等，緩解糧價居高不下的壓力。

作者：卓越