北京市食品安全委員會今天宣布，將從即日起至10月中旬開展迎國慶食品安全專項整治。蔬菜水果、畜禽產品等11類食品成為整治重點，打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，則被排在整治措施的首位。

　　據介紹，整治中，執法人員將重點關注蔬菜水果、畜禽產品、米面及其制品、熟肉制品、水產品、豆制品、酒類、飲料、乳制品、兒童食品、保健食品這11類食品。整治的重點區域包括：與國慶活動有關的重要場所；閱兵村、閱兵沿線、重要國家機關、外國駐華使館和機構、大型交通樞紐、學校等周邊地區；食品生產集中地區；重點大街、旅游景區和民俗旅游村(戶)；城鄉結合部和外來人口聚集地區。

　　種植養殖單位、食品生產加工尤其是食品加工小作坊、食品批發市場、流動食品攤點、小食店、餐飲服務單位尤其是中小餐飲單位、學校和建筑工地食堂、餐具集中消毒企業等，是本次整治的重點單位。

　　工商、衛生、城管等多個執法部門將把對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為的監管納入日常食品安全監管中。加強對城鄉結合部及外來人口聚集地區生產經營食品行為的整頓。對各類無證照早市、夜市，限時予以整改和清除。加強對集體食堂的監督檢查，特別是建筑工地食堂和學校食堂，嚴禁使用亞硝酸鹽。對露天經營嚴格審查把關，依法取締違法露天餐飲、燒烤行為。 
  作者：楊濱