中國(guó)國(guó)際化高峰論壇上，北京紅星股份有限公司副總經(jīng)理朱華就《酒品生產(chǎn)加工企業(yè)品質(zhì)安全管理》做了專(zhuān)題演講?！　?nbsp;        姜江 攝

　　7月4日，以“酒飲政策與安全”為主題的中國(guó)國(guó)際化高峰論壇在北京舉行。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才指出，酒類(lèi)產(chǎn)品的安全關(guān)系到老百姓的切身利益，需要行業(yè)共同關(guān)注、共同營(yíng)造自律的氛圍。

　　國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長(zhǎng)吳清海對(duì)我國(guó)酒行業(yè)的整體情況給予了的肯定，但也提出了自己的建議。吳清海說(shuō)，企業(yè)一定要把安全放在最重要的位置，嚴(yán)格按照規(guī)定來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講有兩點(diǎn)是不能夠忽視的，一是不要忽視了消費(fèi)者的反映；二是全行業(yè)要高度重視檢驗(yàn)檢疫。

　　北京紅星股份有限公司副總經(jīng)理朱華說(shuō)，紅星創(chuàng)于1949年5月6日，走過(guò)了60載，紅星一直將消費(fèi)者的健康和安全作為根本出發(fā)點(diǎn)來(lái)做酒，這是紅星二鍋頭發(fā)揮社會(huì)責(zé)任的具體表現(xiàn)。

　　在中國(guó)具有很大市場(chǎng)占有率的洋酒企業(yè)保樂(lè)力加則是繼續(xù)倡導(dǎo)“酒業(yè)社會(huì)責(zé)任”。保樂(lè)力加亞洲公共及法律事務(wù)部副總裁沙萬(wàn)里介紹，保樂(lè)力加于2008年發(fā)布了《飲酒：理性掌控 —— 保樂(lè)力加全球最佳實(shí)踐》報(bào)告，在中國(guó)，保樂(lè)力加從2006年起連續(xù)4年開(kāi)展“反對(duì)酒后駕車(chē)”在線調(diào)查，以強(qiáng)化公眾對(duì)于酒后駕車(chē)危害的認(rèn)識(shí)。