湖南省農產品加工業在金融危機的“寒冬”中保持了逆勢上揚的勢頭。

　　2009年一季度，湖南省農產品加工企業實現銷售收入517億元，同比增長17.2%；310家省級以上龍頭企業實現銷售收入312億元，同比增長18.2%；十大標志性龍頭企業實現銷售收入74億元，同比增長19.6%。糧食、植物油、棉麻、茶葉、畜禽、果蔬、水產品、竹木八大加工行業保持了兩位數增長，其中植物油、茶葉、水產品、竹木加工行業增長均在23%以上。