禍不單行 土耳其葡萄園受雙重打擊
在全球危機與高額的個人消費稅雙重打擊下,土耳其葡萄酒行業在2008年規模縮減14%,投資葡萄酒的企業主們被迫出售他們的葡萄園。 位于愛琴海城市丹茲利的一家工廠已被掛牌出售,而另一位企業家Hseyin Fidan也讓其位于伊斯坦布爾地區查塔加的500平方米葡萄園以25萬歐元脫
在全球危機與高額的個人消費稅雙重打擊下,土耳其葡萄酒行業在2008年規模縮減14%,投資葡萄酒的企業主們被迫出售他們的葡萄園。
位于愛琴海城市丹茲利的一家工廠已被掛牌出售,而另一位企業家Hüseyin Fidan也讓其位于伊斯坦布爾地區查塔加的500平方米葡萄園以25萬歐元脫手。還有一位計劃在愛琴海地區的阿克希薩建一個工廠,目前已暫停施工。
經濟危機和高額的個人消費稅,使企業無法盈利,三年前曾在丹茲利推出過葡萄酒行業品牌Nikfe的Mehmet Bayram lkimen如是說。
“我們無法獲得任何利潤,也無法推動銷售。個人消費稅也是個問題。因此,我們把葡萄園以一百萬歐元出售。不過,由于缺少利息,就降到了85萬歐元。”他還補充說,300平方米的葡萄園產能已達到16萬噸。
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澳洲大火過后140公頃葡萄園受損
葡萄酒商們正在評估澳洲東南部大火給葡萄園帶來的損失。Yarra山谷是其中受到損失最大的地區,約有140公頃的葡萄園被部分或全部燒毀。 據統計,共有29個葡萄園受到大火的影響,約占Yarra山谷葡萄園總面積的5%。有不少葡萄園被徹底摧毀,不過,在那些沒有受到火災影響的
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葡萄酒專家站在你身邊
sommelier一詞源自于晚期的拉丁詞匯sagma,意思是捆扎馬鞍;在古法語中,該詞意為捆綁動物。到了中世紀法國,詞義發展為描述主管供應品運輸的官員;毫無疑問,葡萄酒的供應是運輸中的重要一部分。今天,sommelier則專指那些具有專業葡萄酒知識并且提供葡萄酒服務的人。

