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傳統(tǒng)酒品牌亟需提升營(yíng)銷模式 專業(yè)酒展備受關(guān)注

糖酒快訊 2008-12-31 09:27 相關(guān)行業(yè)
何以解憂,唯有杜康,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村,從這些詩(shī)中不難看出,中國(guó)傳統(tǒng)白酒,在幾千年歷史中,形成了獨(dú)特的品牌文化。與此卻不相適應(yīng)的是中國(guó)的酒類營(yíng)銷模式,除了跑終端,就是投廣告。而如今全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程不斷加深,中國(guó)傳統(tǒng)酒不但應(yīng)宣揚(yáng)酒文化,其

“何以解憂,唯有杜康”,“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,從這些詩(shī)中不難看出,中國(guó)傳統(tǒng)白酒,在幾千年歷史中,形成了獨(dú)特的品牌文化。與此卻不相適應(yīng)的是中國(guó)的酒類營(yíng)銷模式,除了跑終端,就是投廣告。而如今全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程不斷加深,中國(guó)傳統(tǒng)酒不但應(yīng)宣揚(yáng)酒文化,其營(yíng)銷方式更應(yīng)國(guó)際接軌。
 

  中國(guó)傳統(tǒng)酒面臨的市場(chǎng)問題

  全球化背景下外來資本的進(jìn)入,給中國(guó)傳統(tǒng)酒行業(yè)一些新的刺激。資本的全球化首先反映在消費(fèi)壁壘、行業(yè)準(zhǔn)入相對(duì)較小的啤酒行業(yè)。我們看到,自2000年之后,中國(guó)啤酒進(jìn)入了新一輪洗牌運(yùn)動(dòng)中。而推動(dòng)新一輪的洗牌運(yùn)動(dòng)的主角就是外來資本以及國(guó)際酒業(yè)巨頭。資本就是追逐利潤(rùn)而來,中國(guó)白酒是一塊巨大的肥肉,白酒特別是名優(yōu)白酒,附加值高,外資垂涎已久。從目前情況來看,外資基本上完成了對(duì)啤酒企業(yè)的收購(gòu),但啤酒已經(jīng)進(jìn)入微利時(shí)代。外資早把注意力轉(zhuǎn)向了白酒。種種跡象表明,外資加快了進(jìn)入白酒領(lǐng)域的步伐。中國(guó)白酒企業(yè)將面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。這就必然吸引外來資本巨頭的親睞,而這種趨勢(shì)必然在未來的中國(guó)白酒、紅酒以及黃酒、保健酒行業(yè)內(nèi)上演。資本的進(jìn)入,帶來的必然是行業(yè)的整合,甚至是行業(yè)的大洗牌。"坐井觀天"是中國(guó)酒業(yè)最大的問題所在,也是制約中國(guó)酒業(yè)發(fā)展最大的瓶頸所在。眾多中國(guó)酒企,更多地還是沉寂在歷史的輝煌中,沒有真正意識(shí)到現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)的主要方向,以傳統(tǒng)的營(yíng)銷思維運(yùn)對(duì)新型的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),無疑會(huì)敗下陣來。

  敢問路在何方

  在如今全球化背景下,市場(chǎng)高度成熟、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)者消費(fèi)觀念日新月異,而且,在當(dāng)前金融危機(jī)的大環(huán)境下,歐美消費(fèi)市場(chǎng)急劇萎縮,中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)受到的沖擊較小,不如歐美那么強(qiáng)烈,國(guó)外酒業(yè)巨頭紛紛把注意力集中在中國(guó)。國(guó)外酒企的營(yíng)銷推廣手段中,專業(yè)酒展是核心的推廣方式,中國(guó)傳統(tǒng)酒不能沿襲傳統(tǒng)的營(yíng)銷思維,只沉浸在歷史的輝煌之中,通過廣告等相對(duì)單一的渠道,千篇一律地打著歷史文化悠久的宣傳主題。對(duì)于中國(guó)酒業(yè)來說,清晰自己的戰(zhàn)略背景,再次確定自己獨(dú)特的戰(zhàn)略定位,建立企業(yè)與品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力,是中國(guó)酒類企業(yè)面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的主要手段。

  酒博會(huì)CIADE為中國(guó)酒業(yè)品牌建設(shè)提供平臺(tái)

  品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力建立,要在保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上做好品牌的鞏固和培育。 品牌的鞏固和提升需要環(huán)境和渠道,中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)針對(duì)中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀,從06年推出了中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì),武濤介紹,酒博會(huì)CIADE,包括兩個(gè)子展:國(guó)際名酒展;國(guó)際制酒設(shè)備、原輔料與包裝展,酒博會(huì)CIADE云集了酒行業(yè)的精英和眾多媒體,與國(guó)際慣例接軌,集品牌展示、產(chǎn)品體驗(yàn)、信息傳播與商務(wù)交流功能于一體 ,是中國(guó)酒業(yè)鞏固和推廣品牌的有效渠道。酒類生產(chǎn)、流通及相關(guān)單位可以參觀參與酒博會(huì)CIADE的名酒展和設(shè)備展,以及酒博會(huì)期間豐富的品(評(píng))酒、發(fā)布、研討、交流活動(dòng),通過中國(guó)酒協(xié)舉辦的酒博會(huì)這個(gè)大規(guī)模、高水準(zhǔn)、專業(yè)化的平臺(tái),來提升品牌、擴(kuò)大貿(mào)易,從而建設(shè)品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。a

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