葡萄酒評委年會移師云南
近日,由中國釀酒工業協會葡萄酒分會主辦,云南紅酒莊承辦的2008年國家級葡萄酒評委年會在云南省彌勒縣召開。 參加會議的有中國葡萄酒技術委員會專家、國家級葡萄酒評酒委員、資格評委及相關單位代表共計100余人。中國釀酒工業協會副理事長兼秘書長王琦、彌勒縣副縣長
近日,由中國釀酒工業協會葡萄酒分會主辦,云南紅酒莊承辦的“2008年國家級葡萄酒評委年會”在云南省彌勒縣召開。
參加會議的有中國葡萄酒技術委員會專家、國家級葡萄酒評酒委員、資格評委及相關單位代表共計100余人。中國釀酒工業協會副理事長兼秘書長王琦、彌勒縣副縣長朱光建等領導參加了會議,中國釀酒工業協會葡萄酒、果露酒分會秘書長王祖明主持了會議。
會議過程中版權華夏酒報,王琦就當前葡萄酒行業的發展情況,金融危機可能給葡萄酒行業帶來的影響進行了分析,并強調指出企業要積極應對各種突發情況,增強食品安全意識,保證酒類產品的安全。
本次年會的主要內容包括產品品評、講座、座談及參觀考察檔取5品評又分為部分產區2008年份單品種原酒品評與交流、企業送樣檢評、起泡酒品評等三個部分。代表們還參觀考察了云南高原葡萄酒有限公司并與云南紅企業技術人員進行了座談。
作者:姜江
