12月3日，北京金盛納啤酒包裝服務(wù)公司董事長劉二功在接受《華夏酒報》記者采訪時指出，對消費者來說，一瓶啤酒首先看到的是產(chǎn)品的包裝，新穎獨特的包裝往往最容易打動消費者。因此，啤酒行業(yè)不僅僅要生產(chǎn)出質(zhì)量過硬的產(chǎn)品，啤酒包裝也應(yīng)具備方便性、安全性和人性化的特點，這樣才能使產(chǎn)品更具吸引力和競爭力。

    　2007年，中國啤酒產(chǎn)銷量近4000萬千升，比上年同期增長13.8%，我國已連續(xù)6年位居全球啤酒產(chǎn)量第一，同時，啤酒包裝市場也隨著啤酒產(chǎn)量的增加不斷擴大。目前，世界用于啤酒灌裝的容器已超過3030億個，并且基本上被玻璃和金屬包裝瓜分，全球71%的啤酒灌裝在玻璃瓶中，我國是世界上玻璃啤酒瓶使用比例最高的國家，占全球的55%，每年有超過500億個。玻璃啤酒瓶作為啤酒包裝的主流，歷經(jīng)了啤酒包裝的百年巨變，仍以它穩(wěn)定的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、無污染、價格低等優(yōu)點受到了啤酒行業(yè)的青睞。

    　隨著行業(yè)優(yōu)化升級腳步的加快，很多新型的啤酒包裝產(chǎn)品應(yīng)運而生，但由于新型材料的價格較高，實際生產(chǎn)操作過程較復(fù)雜，且整體技術(shù)水平不高，部分新型包裝穩(wěn)定性不強，甚至?xí)Ξa(chǎn)品產(chǎn)生二次污染，因此，很多啤酒企業(yè)在選擇包裝上面臨進退兩難的局面。對此，劉二功認(rèn)為：“玻璃啤酒瓶不一定會在短時來源華夏酒報間內(nèi)退出歷史舞臺，關(guān)鍵取決于能否改善它的實用性、安全性、方便性和人性化。”

    　劉二功指出，啤酒包裝應(yīng)該突出主題，突出產(chǎn)品的風(fēng)格、功能和文化。只有凸顯產(chǎn)品內(nèi)涵的包裝才能把產(chǎn)品信息及時、準(zhǔn)確地傳達(dá)給消費者，使消費者對其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感，促使消費者產(chǎn)生購買決定。另外，啤酒包裝的選擇一定要有成本意識，包裝物的成本和費用是產(chǎn)品制勝市場的因素之一。

    　劉二功認(rèn)為，一款非常有特點的包裝會給消費者留下很深的印象，又會給啤酒企業(yè)帶來非常大的市場銷售賣點，對提升產(chǎn)品的附加值和銷售額有很大的影響。他對《華夏酒報》記者介紹說：“以我們研發(fā)的‘易樂’啤酒瓶為例，在沒有改變原有的玻璃制瓶的基礎(chǔ)上，在瓶口處設(shè)計多旋螺旋絲扣，直接旋轉(zhuǎn)瓶蓋開啟飲用非常方便，而制瓶行業(yè)生產(chǎn)該產(chǎn)品時只需更換口模就可生產(chǎn)，不增加生產(chǎn)成本，這在減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)的同時，大大加強了玻璃啤酒瓶的安全性和實用性，新穎的設(shè)計也成為吸引消費者的新賣點。”

    　劉二功向《華夏酒報》記者表示：“隨著包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要，只有讓包裝成為產(chǎn)品的一種競爭力，才算是成功的包裝。目前，國內(nèi)包裝企業(yè)自主創(chuàng)新能力薄弱，缺乏持續(xù)發(fā)展的后勁，企業(yè)應(yīng)該在新產(chǎn)品研發(fā)上做足功課。”

 作者：姜江