經過半個世紀的酒文化錘煉，云南蘭益釀造有限公司精心打造出來的新品種——“蘭益松”日前面市。“蘭益松”在昆明的面市，打破了以往昆明市場省外名酒一枝獨秀的局面，為長期“挨打”的本地酒“扳回了一城”。

霸氣初現

    　在這“扳回一城”的興奮中，云南本地酒的經銷商還有些許的苦惱。“它的確有點霸道，在搶掉省外酒陣地的同時，也搶掉了我們本地酒不少陣地。”某云南省內名酒經銷商談及“蘭益松”時皺起了眉頭。

    　皺眉頭的還有外地酒的經銷商。在昆明家樂福龍泉購物中心，某省外一知名酒企銷售人員不斷地嘆氣，眼睛時不時地瞥向另一邊“蘭益松”的銷售陣地，羨慕的眼神里夾雜著些許失望。而那邊的兩位銷售人員面帶微笑，不停地向顧客介紹著他們的產品。

    　同一個商場，為什么會有如此的反差呢？

    　“這種白酒不但口感不錯，還含有保健的成分。”正在試嘗“蘭益松”的消費者郭先生對《華夏酒報》特約記者說，“聽說這酒是用云貴高原的小粒松子作主要原料釀造的，可能含有多種對人體有益的成分。”

    　據郭先生介紹，松子含有100多種對人體有益的成分，具有強陽補骨、和血美膚、潤膚止咳、潤腸通便的作用。經常食用松子有強身健體，提高機體抗病能力，增進性欲，增加體重等功效。所以，他在家樂福一見到這款酒就被吸引了。

    　抱著郭先生這種心態試嘗“蘭益松”的人不在少數，引起了其他酒類銷售人員的羨慕和不滿。據某品牌酒水銷售人員介紹，雖然目前已經到了酒水銷售的旺季，但他們的銷售情況卻和平時差不了多少，而去年這個時候，他們已經賣得很火了，那時“蘭益松”轉摘于中國酒業新聞網還沒上架。

松子酒中的“王”

    　“蘭益松”的暢銷，于企業而言，是數十年來堅持不懈努力的成果。

    　“十年磨一劍，‘蘭益松’今天的成就可是我們蘭益釀造半個世紀的酒文化錘煉出來的成果。”云南蘭益釀造有限公司總經理楊遠相當自豪。

    　早在“蘭益松”面市之前，蘭益釀造的杯裝“松子酒”和“小蕎酒”就賣得很好，蘭益釀造因此還被譽為“杯酒之王”。與之前的杯裝“松子酒”相比，蘭益釀造在“蘭益松”身上下了更多苦功。這款酒經過蘭益釀造獨創的“松子酶分解”技術處理，完整保存了松子的天然營養成分，酒液色澤透明、豐滿醇厚、陳香優雅、余味悠長。

    　所以，“蘭益松”在昆明受到消費者的熱捧，完全在楊遠的預料之中，不過，他沒有想到這款酒會賣得這么好。

    　“松子酒原本就是一類有發展潛力的酒。但是，在云南甚至全國，松子酒都停留在‘浸泡’階段，還沒有一款可以稱霸江湖的好產品。”云南知名經濟學家程思厚一語道出了其中的“機密”。

    　他的這一說法也得到了喜歡喝云南酒的張大成的認可。張大成自小喜歡品酒，他一直在為云南沒有名酒而痛心疾首。他說：“云南的松子酒雖然多，但整體可以用‘小’、‘散’、‘亂’三個字來形容，只有蘭益釀造才稍具規模，無論從哪方面講，‘蘭益松’都稱得上是松子酒中的‘王’了。”

    　不過，程思厚還是建議蘭益釀造不能大意。雖然“蘭益松”品質不錯，目前受到了消費者的追捧，但本身還存在不足，比如包裝不夠有吸引力，所以，蘭益釀造不但要乘勝追擊，還要繼續改良，早日在區域形成品牌并推向全國。
 
作者：唐記梁 李錦蘭