伴隨著中國啤酒、飲料行業的高速發展，中國的啤酒、飲料機械行業從小到大，由弱變強，經過了20多年的發展歷程，目前中國包裝機械已發展成世界液態食品行業中有重大影響和極大市場占有率行業。

    　由中國建材輕工機械集團公司主辦，中國釀酒工業協會、中國飲料工業協會、北京輕工合力機械設備有限公司承辦的中國國際啤酒、飲料制造技術及設備展覽會將于10月20日—23日在北京中國國際展覽中心舉辦，作為反映啤酒、飲料機械行業發展態勢的窗口，受到行業關注。

　　9月19日，在北京召開的2008（第八屆）中國國際啤酒、飲料制造技術及設備展覽會（China Brew & Beverage 2008）的新聞發布會上，中國釀酒工業協會啤酒分會理事長肖德潤指出，中國啤酒機械制造行業從20世紀80年代便伴隨中國啤酒行業的發展，兩個行業的齊頭并進，相互影響，并通過彼此的成長不斷完善著整個產業鏈條，同時我們應該鼓勵國內自主創新品牌企業的發展，實現中國從啤酒大國向啤酒強國的轉變。

        機械制造面臨新的支撐點
    　肖德潤在新聞發布會上表示：“2007年，啤酒行業總產量已經占到整個飲料酒總量近3/4的份額，啤酒行業連續6年位居世界產量第一，人均消費已經達到世界平均水平，而啤酒行業的快速發展，與啤酒機械制造行業的發展密不可分。”

    　然而受宏觀經濟形勢與微觀環境的影響，全球啤酒、飲料機械行業，特別是中國的啤酒、飲料行業正面臨著重大的戰略調整。

　　在宏觀方面，隨著世界范圍內宏觀經濟的持續走低，通貨膨脹的壓力對全球經濟影響逐步顯現。液態食品行業作為大眾日常消費品也受到波及，企業盈利能力、融資能力持續下降。在原材料價格和人工成本持續攀升等要素重壓下，對機械制造企業形成了深遠的影響。

    　在微觀方面，啤酒行業正以擴建、新建、從組、兼并等方式逐步完成行業的集中式發展，與此對應的液態食品行業的集團化發展趨勢也越加明顯，啤酒、飲料機械生產規模擴大，市場中用戶數量相對集中，使啤酒、飲料企業的集團化采購、新包裝材料的應用、新工藝、新產品推出速度加快，而物流企業的降低破損率、政府部門的環保要求等諸多訴求，對機械制造企業在降低生產成本、提高產品系列化水平以及新產品、新工藝所需配套產品都提出了更高的要求。

    　對此，北京建材輕工機械集團副總經理吳建表示：啤酒等液態食品行業的發展離不開相關機械制造行業的輔助，隨著啤酒等液態食品行業不斷發展變化的特征，機械制造企業的技術能力、配套能力和管理能力三方面成為企業獲得未來發展的三大支撐點，而展會的目的不僅是展示產品，更多的是為企業提供融合、學習、促進的平臺。

      前沿信息為行業發展獻計

    　中國輕工機械協會理事長李建國認為，在中國目前社會體系、人才、資金等多方不完善的情況下，機械展會成為行業交流推動力的有效平臺，中國國際啤酒、飲料制造技術及設備展覽會帶來了啤酒機械制造行業最新的技術與最具前瞻性的課題，為推動行業發展做出了貢獻。

    　近年來，PET包裝技術被越來越多的應用到液態食品包裝領域，啤酒包裝領域也逐漸興起PET包裝的浪潮，歐美啤酒釀造巨頭紛紛擴大PET瓶包裝的生產量，隨著PET啤酒瓶各項功能的進一步改進，PET瓶基本已具備在啤酒包裝領域大規模推廣的條件。

    　此次展會，將重點突出展示PET瓶完整的產業鏈，覆蓋從原料、注塑、吹瓶、模具、容器等各環節，并延伸至終端液態食品的生產線，國際廠商將同臺展示PET最新的技術和發展趨勢，同期舉辦的PET專題研討會，還將共同研究PET技術的發展。

    　展會期間，世界酒業大會也將同期進行，來自國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、國際酒精組織以及韓國、俄羅斯、西班牙、美國等30多個國家的酒類相關協會，以及英博、帝亞吉歐、青島啤酒、張裕等國內外釀酒行業巨頭，將共同探討釀酒行業的未來發展走向。

    　北京中輕合力機械設備有限公司總經理蔡娥娥在會上發言：“做為亞太地區規模最大的啤酒、飲料機械制造領域的交流盛會，匯集了世界液態食品領域最為先進的設備與技術，并針對行業發展舉辦研討會，目的在于為液態食品行業發展提供更多更快的信息指向，我們也在不斷努力，提高服務質量，完善展會細節，并將逐步擴大參展商的范圍，使中國國際啤酒、飲料制造技術及設備展覽會的規模逐步向世界最大的機械設備展會靠攏。”