今年1月9日，古越龍山發表公告稱，鑒于黃酒的市場狀況，經研究確定，自2008年1月10起上調高檔禮盒酒產品的出廠價，自2008年1月20日起上調部分箱酒（1年陳、3年陳、5年陳、8年陳）及壇酒產品的出廠價，總體平均漲幅約為10%，這是繼2004年黃酒市場轉好以來，古越龍山第三次帶頭高調提高產品出廠價格。
　　早在2005年以前，黃酒市場價格很低，在此情況下，低檔產品占據市場80%以上的份額，產品基本沒有利潤，甚至處于負增長局面，眾多企業都處于生存邊緣，稍不注意便會進入虧損狀態。黃酒的產品售價，與我國GDP每年10%左右的增幅完全不相符合。在成本上漲、企業生存受到威脅的情況下，為了擺脫低檔酒負增長局面，解決生存問題，2006年，古越龍山會稽山、塔牌、女兒紅等大型黃酒企業對黃酒進行了漲價。

　　黃酒漲價后，古越龍山等黃酒企業受益匪淺，其將利潤用于了市場投入，通過央視的廣告推動及企業靈活的市場運作，促進了消費，使黃酒市場銷量快速提升。

　　為了進一步適應經濟快速發展、消費水平快速提升趨勢，增加企業產品利潤，2006年，古越龍山、會稽山、塔牌等黃酒業巨頭，隨著品牌影響力的提升，再次提高了普通酒價格，并開發了利潤較高的中高檔酒。

　　2006年4月，“古越龍山”原酒價格率先全線上漲，上漲幅度從5%至38%不等，其他企業緊隨其后。各企業解釋漲價原因時，認為原材料價格上漲、成本提高是主要因素。

　　某企業負責人解釋提價原因時指出了五個成本增高的理由：第一，
  
 
 
黃酒主要生產原料糯米價格的提高，由0.8元/斤-0.9元/斤上調至1.7元/斤-1.8元/斤；第二，黃酒產品必須經過陳藏，土地價格上漲導致陳藏倉儲成本增加；第三，銀行利率上調，使企業財務成本增加；第四，由于國際大環境的影響，石油等燃料的價格一直居高不下，導致運輸成本增加；第五，黃酒規模效益并不明顯，而黃酒企業用工、推廣、技改費用都有不同程度的增長，使成本增高。但其并沒有將消費增長供求關系緊張，作為漲價理由。

　　2003年以前，按照國家統計我國黃酒產量一直徘徊在140萬噸，2003年開始明顯增長，全年產銷量達到160萬噸， 2004年上升至180萬噸，到2006年則上升到了220萬噸左右，每年增長幅度在10-20%之間。價格體現產品價值，經過市場運作，黃酒品牌得到消費者認可，銷售快速增長，產品價值越來越高，促使黃酒領頭企業價格提高，這才是黃酒漲價的真正原因。不過企業為了防止漲價影響銷售找了各種理由，反而忽略了第一次提價后，對供求關系緊張的宣傳。

　　2007年，黃酒企業在漲價的宏觀環境下仍在提高產品的價格，不過沒有引起媒體的注意。

　　某業內人士認為，到目前為止，低檔黃酒的價格和兩年前相比翻了一番，今后黃酒仍會提價，提升幅度將很大。

　　這位人士解釋提價原因時說，供銷關系決定價格，產品供不應求時必然提價，供大于求時，即使成本再高，也不會隨便提價。企業界解釋的原材料漲價、成本提高等其他因素位居次要位置，成本增長，通過加強企業內部管理完全能夠消化。【相關鏈接】

　　由于受原材料價格提升、產品售價低的影響，2006年，古越龍山、會稽山、塔牌等黃酒主流企業紛紛提高了散裝酒的出廠價格，漲幅在5%到40%之間。古越龍山的新價格從4月5日開始統一執行，會稽山從4月19日開始，塔牌則從4月22日開始。漲價后社會各界反應平平，市場處于正常接受，沒有影響各廠銷量，沒有驚動經銷商、老客戶與消費者。

　　2007年，各黃酒企業又分別調整產品結構。目前，古越龍山等黃酒高檔產品價格已經超過300元，漲價行為并被消費者接受。