會稽山獲“中國釀酒傳統工藝傳承企業”稱號
近日,浙江會稽山紹興酒股份有限公司的榮譽冊上又新增了一項國家級榮譽。筆者在會稽山黃酒展示館看到,中國釀酒傳統工藝傳承企業榮譽證書被擺放在展館展架上。 據了解,該項榮譽由《中國文化遺產年鑒》編委會頒發。證書上寫道:會稽山紹興酒股份有限公司的悠久歷史和豐
近日,浙江會稽山紹興酒股份有限公司的榮譽冊上又新增了一項國家級榮譽。筆者在會稽山黃酒展示館看到,“中國釀酒傳統工藝傳承企業”榮譽證書被擺放在展館展架上。
據了解,該項榮譽由《中國文化遺產年鑒》編委會頒發。證書上寫道:“會稽山紹興酒股份有限公司的悠久歷史和豐富內涵被編入《中國文化遺產年鑒·酒文化卷》,貴公司榮獲‘中國釀酒傳統工藝傳承企業’榮譽稱號。”
創始于1743年的會稽山紹興酒已有265年的悠久歷史,其釀造的會稽山牌紹興酒受到國內外消費者的高度評價。2006年,會稽山以其完整的傳承脈絡成為國家首批非物質文化遺產項目《紹興黃酒釀制技藝》項目傳承基地。
據了解,該項榮譽由《中國文化遺產年鑒》編委會頒發。證書上寫道:“會稽山紹興酒股份有限公司的悠久歷史和豐富內涵被編入《中國文化遺產年鑒·酒文化卷》,貴公司榮獲‘中國釀酒傳統工藝傳承企業’榮譽稱號。”
創始于1743年的會稽山紹興酒已有265年的悠久歷史,其釀造的會稽山牌紹興酒受到國內外消費者的高度評價。2006年,會稽山以其完整的傳承脈絡成為國家首批非物質文化遺產項目《紹興黃酒釀制技藝》項目傳承基地。
