青島蘇伯食品有限公司等國內(nèi)八家餐飲企業(yè)成為中國快餐采購基地，其中包括跨國企業(yè)可口可樂（中國）公司。這是近日記者從中國快餐大會(huì)上獲悉的，可口可樂（中國）公司不僅向中式快餐連鎖企業(yè)排他性供應(yīng)碳酸飲品，還將與中式快餐企業(yè)開展店面設(shè)計(jì)、員工培訓(xùn)等深層合作。

    　記者注意到，入主首批采購基地的企業(yè)中，可口可樂（中國）公司是唯一的外資公司。可口可樂重點(diǎn)客戶管理集團(tuán)客戶總監(jiān)周瑩介紹，除了希望借助中式快餐銷售可口可樂飲品以外，與其簽署戰(zhàn)略聯(lián)盟的企業(yè)還可以從可口可樂（中國）公司得到店面設(shè)計(jì)、員工培訓(xùn)、旗艦店打造等免費(fèi)服務(wù)。可口可樂（中國）公司此項(xiàng)對(duì)中國快餐企業(yè)的戰(zhàn)略支持也緣于其對(duì)中式快餐市場(chǎng)的看重，在2007年全國100家大型餐飲企業(yè)經(jīng)營狀況分析報(bào)告中顯示，餐飲行業(yè)中快餐業(yè)發(fā)展最為迅速，快餐企業(yè)的數(shù)量較上一年上漲了25%。

    　“很樂意參加與可口可樂的合作。”老家快餐有限公司董事長張凱來說，目前老家肉餅網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量達(dá)到200多個(gè)，而即將增設(shè)的新店面將考慮與可口可樂合作打造旗艦店，他認(rèn)為，可口可樂（中國）公司能夠帶給快餐企業(yè)的是先進(jìn)的員工培訓(xùn)和時(shí)尚的店面形象設(shè)計(jì)。

    　據(jù)了解，可口可樂（中國）公司提出的合作條件中，碳酸飲料可能具備排他性，而這對(duì)于以銷售湯品、茶類飲品的中式快餐店來說，大部分企業(yè)認(rèn)為是可以接受的。