國家發(fā)改委經(jīng)濟(jì)運(yùn)行局輕工處處長郭翔在中國釀酒工業(yè)協(xié)會三屆五次理事會（擴(kuò)大）會議上指出，中國釀酒行業(yè)迫切需要實(shí)現(xiàn)從酒業(yè)大國向酒業(yè)強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變。
　　郭翔指出，近幾年，酒類產(chǎn)業(yè)依托巨大的市場需求，應(yīng)對加入世界貿(mào)易組織后的新變化，繼續(xù)保持強(qiáng)勁勢頭，主要特點(diǎn)表現(xiàn)為：行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢良好，經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提高；酒類產(chǎn)量大幅度增加，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整取得新進(jìn)展；產(chǎn)品質(zhì)量明顯改善，尤其是小企業(yè)的安全意識有所提高，產(chǎn)品安全水平穩(wěn)步提高；企業(yè)組織結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，生產(chǎn)集中度逐步提高；釀酒技術(shù)發(fā)展較快，裝備水平不斷提高；酒類產(chǎn)業(yè)帶動能力進(jìn)一步顯現(xiàn)，解決“三農(nóng)”問題的作用不斷提高。
　　郭翔告訴記者，我國酒類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同樣面臨一系列需要面對的問題：自主創(chuàng)新能力亟待提高，資源約束矛盾日益凸顯，可持續(xù)發(fā)展能力尚待提升；酒類產(chǎn)業(yè)布局不合理；市場營銷秩序較為混亂。
　　2008年，中國經(jīng)濟(jì)將面臨巨大的考驗(yàn)，原輔材料價格的上漲，一定程度將帶動酒業(yè)的漲價潮。目前，釀酒行業(yè)正面臨就業(yè)、進(jìn)出口、食品安全等突出問題。在國際大環(huán)境下，人民幣的增值以及美元的貶值，對出口企業(yè)的利潤影響較大，企業(yè)融資等方面也受到一定的影響。
　　就今年釀酒行業(yè)整體發(fā)展問題，郭翔指出，由于奧運(yùn)的臨近，食品安全問題被提上日程，加上政府改革的影響，對釀酒行業(yè)的稅收等都將產(chǎn)生一定影響。在2008年，中國釀酒行業(yè)迫切需要實(shí)現(xiàn)從酒業(yè)大國向酒業(yè)強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變。
　　郭翔認(rèn)為：“釀酒行業(yè)應(yīng)堅(jiān)持保護(hù)傳統(tǒng)工藝，堅(jiān)持科技創(chuàng)新，強(qiáng)化質(zhì)量風(fēng)格、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、增收增稅增效、節(jié)能減排的指導(dǎo)思想，明確酒類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展重點(diǎn)，堅(jiān)持高水平、低消耗、少污染的技術(shù)發(fā)展方向，以推動酒行業(yè)科技進(jìn)步和自主創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)行業(yè)的全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。”