12月11日，來自深圳和廣州地區八十多位名廚與多家知名湘菜酒樓的代表，以及眾多媒體齊聚芙蓉大酒樓，共同參與了由聯合利華飲食策劃機構主辦的“新派湘菜天鮮配——鮮露系列食尚資訊發布會”。聯合利華飲食策劃東南區廚務顧問成鏡泉，以及毛家（新概念）2家分店、沁湘樓、橘子洲頭、三湘人家、芙蓉大酒樓、老鄉村湖湘農家大碗菜、粵湘樓八家著名湘菜酒樓的總廚親臨現場，詮釋湘菜新風尚的同時比拼廚藝，在原料與調料之間演繹天鮮宴，象征著深圳“湘菜現象”的新繁榮。

 
會上，聯合利華東南區經理劉曉輝向大家介紹了新派湘菜天鮮配的概念：“結合湘菜的特點與最新食尚潮流，運用鮮露系列的優勢創造新派風味——辣鮮香平衡，湘粵結合，雙重天然鮮味。湘菜原材料與鮮露系列像兩顆耀眼的星星，光彩交相輝映，天鮮絕配。”湘菜泰斗馬滿生在會上提倡大膽改良傳統湘菜，并多參與此類廚藝交流。

在此之前，家樂鮮露系列一直是專業廚師的調味品，而不被普通消費者所熟知。但眾多食客都在當地有名的湘菜酒樓品嘗過使用了鮮露系列產品的菜式，反響熱烈。隨著新派湘菜的崛起，將有更多的食客卷入這場美食風潮，積極推進湘菜發展。