據主辦方介紹，1972年在石家莊舉辦的糖酒會是全國第一次實行集中布展也是第一次成為真正獨立的糖酒食品交易會。

此次組委會邀請了23個省和地區的企業參加，截至目前已經有上千余種名優酒表示參展，展會現場還將舉辦品酒、鑒酒及書法鑒賞等活動。