我所是國(guó)內(nèi)最早開展水產(chǎn)飼料裝備工程技術(shù)的研究單位，飼料加工學(xué)科原歸屬于養(yǎng)殖機(jī)械研究室創(chuàng)建于70年代初，隨著全國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅增長(zhǎng)作為一門新型學(xué)科迅速發(fā)展，并逐漸成為養(yǎng)殖機(jī)械研究室主要的學(xué)科領(lǐng)域之一。

　　1976年起飼料學(xué)科圍繞池塘養(yǎng)殖急需的顆粒飼料加工技術(shù)、軟顆粒飼料加工技術(shù)、膨化飼料加工技術(shù)展開，研制成功了SLY－Z17型硬顆粒飼料加工成套設(shè)備、SLP－Z75型膨化顆粒飼料加工機(jī)等具有代表性的顆粒飼料養(yǎng)魚成套設(shè)備，使我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相比其它養(yǎng)殖業(yè)較早實(shí)現(xiàn)飼料顆粒化，極大促進(jìn)了我國(guó)池塘養(yǎng)殖由粗放型向精養(yǎng)高產(chǎn)的方向發(fā)展。

　　80年代初隨著我國(guó)海水養(yǎng)殖的興起，以對(duì)蝦為代表的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品大面積推廣，急需解決飼料加工問(wèn)題。我所根據(jù)對(duì)蝦飼料的特點(diǎn)結(jié)合當(dāng)時(shí)的國(guó)情，專題研究了鮮活餌料加工技術(shù)、顆粒飼料水中穩(wěn)定性技術(shù)、3000噸級(jí)對(duì)蝦飼料加工關(guān)鍵設(shè)備技術(shù)等，研制成功了SLD－Zj300型對(duì)蝦配合飼料加工機(jī)組、SLD－Z200型配合顆粒飼料加工機(jī)組等代表性成套設(shè)備，較好地滿足了對(duì)蝦養(yǎng)殖的需要。在此期間還根據(jù)水產(chǎn)飼料加工的發(fā)展和需求，研究了特種水產(chǎn)飼料加工技術(shù)，液體飼料加工技術(shù)及水產(chǎn)飼料行業(yè)所需的微粉碎技術(shù)、油脂添加技術(shù)、微顆粒飼料加工技術(shù)等，取得了一大批科研成果，為我國(guó)水產(chǎn)飼料學(xué)科的建立和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展提供了大量新型裝備，做出了重大的貢獻(xiàn)。

　　進(jìn)入90年代伴隨著飼料加工技術(shù)的日趨成熟，常規(guī)飼料加工設(shè)備基本成型，有關(guān)上級(jí)部門對(duì)水產(chǎn)飼料裝備的科研投入大幅削減，以我所為列由于轉(zhuǎn)制和科研經(jīng)費(fèi)不足，飼料學(xué)科和研究隊(duì)伍嚴(yán)重萎縮，學(xué)科被迫走上緊貼市場(chǎng)化的道路。在沒(méi)有科研經(jīng)費(fèi)和人員缺少的情況下，只能利用有限的資源瞄準(zhǔn)我國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題熱點(diǎn)問(wèn)題，著重飼料資源及生物飼料加工技術(shù)的開發(fā)研究，自選了SLY.B－Ⅲ型啤酒糟蛋白飼料加工工藝及設(shè)備、發(fā)酵豆粕加工工藝及設(shè)備研究等課題，取得了較大的成效。伴隨著我國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展，水產(chǎn)飼料占全國(guó)飼料產(chǎn)量近幾年穩(wěn)定在10％左右已成為重要的組成部分之一。

　　回顧我所的飼料裝備科研工作，大致經(jīng)歷了如下三個(gè)階段：

　　（1）70年代前，池塘，海水養(yǎng)殖的水平較低，飼料基本以天然餌料為主，飼料加工機(jī)械基本處于空白階段。

　　（2）70年代起，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)歷了跨越式發(fā)展，從70年代初池塘養(yǎng)殖迅速發(fā)展開始，80年代的海水對(duì)蝦養(yǎng)殖大規(guī)模的推廣，特別是改革開放后，隨著漁業(yè)生產(chǎn)體制上的改革和先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)，以鰻魚、甲魚、河蟹、對(duì)蝦、大黃魚、鰈魚等名貴魚的大面積養(yǎng)殖，水產(chǎn)飼料作為養(yǎng)殖業(yè)的重要部分迅速發(fā)展壯大進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了技術(shù)需求的不斷增加，技術(shù)的進(jìn)步又促進(jìn)了飼料業(yè)的發(fā)展，這一時(shí)期，飼料裝備科研工作任務(wù)比較飽滿，取得的成果較多。

　　（3）90年代后期，國(guó)內(nèi)飼料加工裝備達(dá)到了一個(gè)較高的水平，上級(jí)主管部門對(duì)水產(chǎn)飼料裝備技術(shù)科研的投入越來(lái)越少，我所經(jīng)歷了單位轉(zhuǎn)制試點(diǎn)和科研經(jīng)費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，科研項(xiàng)目逐漸走了向市場(chǎng)，基礎(chǔ)課題研究受到了削落，科研經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，部分從事飼料技術(shù)的科研人員開始分流或轉(zhuǎn)行，研究隊(duì)伍萎縮，學(xué)科發(fā)展處于非常困難時(shí)期。這期間，我所部分從事飼料技術(shù)的研究人員，通過(guò)自選課題和橫向合作的方式堅(jiān)持了下來(lái)，并在逆境中尋求發(fā)展。根據(jù)飼料發(fā)展的新形勢(shì)，轉(zhuǎn)向了多學(xué)科交差的“飼料資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)、生物飼料加工技術(shù)”的研究，保留住了我所飼料學(xué)科。并根據(jù)飼料行業(yè)從單純的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究向運(yùn)用生物技術(shù)消除抗?fàn)I養(yǎng)因子，要求飼料綠色環(huán)保、安全可靠的新趨勢(shì)，及時(shí)開展相關(guān)學(xué)科的研究，迎來(lái)了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。以目前全國(guó)的水產(chǎn)飼料的情況看，采用鮮活小雜魚和以飼料原料形式投喂的比例仍然很高，飼料轉(zhuǎn)化率只有20－30％，不僅浪費(fèi)了大量的經(jīng)濟(jì)幼魚和優(yōu)質(zhì)原料，還造成養(yǎng)殖水域的環(huán)境惡化，養(yǎng)殖病害的頻發(fā)等嚴(yán)重問(wèn)題。現(xiàn)有的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，專業(yè)化水平低，80％以上的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)是綜合型或加工型的，主要原因就是科研投入不足，缺乏新品水產(chǎn)養(yǎng)殖不同品種、不同生長(zhǎng)期所需的精準(zhǔn)飼料配方和相關(guān)裝備技術(shù)。