說到黑枸杞，大家想必不陌生。自從今年8月底，發生了一場由黑枸杞引發的哄搶事件之后，大家都知道了它是一種“奇果”，具備強大營養價值和養生功效，是日常養生保健佳品。用黑枸杞泡茶、燉湯成了許多富人和白領的日常生活習慣。

　　但若說到黑枸杞酒，想必大家還是會感到新鮮。這就是我們今天的主角——匠道·黑枸杞酒，一款由茅臺鎮醬酒和野生黑枸杞釀制而成，你還沒有喝過的高品質好酒。

　　酒是黑枸杞最好的歸宿

　　用黑枸杞泡茶或燉湯，是大家慣常的吃法，但卻不是黑枸杞最正確的吃法。黑枸杞中含有8種黃酮類物質，它們的作用是清除人體自由基、起到抗氧化、抗衰老的功效。而這8種黃酮類物質，只有原花青素和茶兒素2種溶于水，另外6種均不溶于水。所以泡茶和煲湯時，這6種黃酮類物質未能被充分利用，營養物質被浪費掉了。

　　經過廣東省中醫藥大學、華南農業大學等多家高校和研究機構試驗發現，黑枸杞中8種黃酮類物質均屬醇溶性物質，在酒中可全部溶解，營養物質被充分析出。所以比之于泡水和煲湯，入酒的黑枸杞營養價值得到了最充分的利用。

　　醬酒與黑枸杞互相成就

　　我們選擇的基酒是茅臺鎮十年醬酒，其價值本身已經足夠珍貴，然而醬酒雖是最健康的香型，但健康程度依然達不到我們的標準。而在醬酒中加入黑枸杞，則全面提升了酒的價值。

　　更健康：黑枸杞中的原花青素等黃酮類物質在醬酒中全部被析出，17種氨基酸、13種微量元素及100多種人體必須營養物質在酒中完全溶解，更容易被人體吸收。融入醬酒的黑枸杞大大增加了醬酒的健康價值。

　　更好喝：黑枸杞融入醬酒，不僅保留了醬酒的醇厚口感和經典醬香，而且還增添了繽紛的果香。入口更順滑，口感更豐富，口中生津，回味無窮。

　　醬酒與黑枸杞的融合，讓酒的美味加倍，健康加倍，實現了1+1>2的完美效果。

　　喝一杯匠道·黑枸杞酒

　　酒最重要的是入口的一剎那，它決定了酒的靈魂。

　　一、聞香

　　打開匠道·黑枸杞酒，酒香立刻撲鼻而來，除了醬酒的濃郁香味之外，還有淡淡的果香。

　　二、觀色

　　將匠道·黑枸杞酒倒入杯中輕輕搖晃，琥珀色酒體在杯壁上自然形成一層薄膜緩慢散去。高含量的優質原花青素，讓酒體呈現美妙的琥珀色，酒體晶瑩剔透，無可見雜質等沉淀物。

　　三、品味

　　吮一小口匠道·黑枸杞酒，入口綿軟順滑，且有淡淡果味漸漸出現，過喉順暢不嗆喉。復雜和豐富的味覺層次會在嘴里慢慢鋪設，逐層展開，不斷與味蕾碰撞，口有回甘，回味無窮。

　　男人愛喝酒，聰明的男人會選擇好喝又健康的匠道·黑枸杞酒。還等什么，讓匠道·黑枸杞酒征服你的舌頭，保護你的身體吧！