比起龐大的白酒市場，保健酒的體量甚至不及白酒銷售規(guī)模的1/10，未來發(fā)展空間非常龐大。白酒業(yè)深度調(diào)整期下，保健酒卻取得30%的年增長速度。目前市場上銷售的瓶裝保健酒大概有300億元左右的市場規(guī)模，而家庭、酒店的保健酒有200億元左右的規(guī)模，保健酒的整體市場規(guī)模約在500億元左右。有數(shù)據(jù)顯示，白酒業(yè)正處于寒冬，而保健酒行業(yè)則從2010年開始平均每年保持30%左右的增長速度。就鐵犁給出的數(shù)據(jù)而言，目前保健酒的市場規(guī)模總數(shù)仍不及白酒行業(yè)5000億元規(guī)模的十分之一。

    即使是保健酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌勁酒，也仍有很大的上升空間。記者登陸勁酒官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，其目前擁有面積350畝的保健酒工業(yè)園和930畝的原酒生態(tài)園，年生產(chǎn)保健酒的綜合能力達(dá)16萬噸。2013 年，勁牌實現(xiàn)銷售額近67億元，上交稅金近18億元。而白酒行業(yè)巨頭貴州茅臺2013年的營收已超過300億元，兩者相去甚遠(yuǎn)。勁牌方面表示，其2013～2014經(jīng)營年度（2013年7月至2014年6月）實現(xiàn)了70.86億元的銷售額，同比增長14.07%。2014～2015經(jīng)營年度，公司將從技術(shù)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新和管理創(chuàng)新力度入手，全面提高整體運(yùn)營水平，公司全年度計劃銷售額為80.42億元。

    “中國保健酒聯(lián)盟”2013年5月成立。當(dāng)時的資料顯示，目前中國保健酒企業(yè)約有300多家，但大部分企業(yè)規(guī)模小，其中更有84.7%的保健酒仍在產(chǎn)地范圍內(nèi)運(yùn)作，無法實現(xiàn)跨區(qū)銷售，發(fā)展相對滯后。

    不過，鐵犁指出，未來十年保健酒行業(yè)的市場規(guī)模將超過1000億元，也正是這一高速增長吸引企業(yè)爭相進(jìn)入。其指出，保健酒行業(yè)快速增長的原因有二，一是消費(fèi)升級，國民經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，人們的健康意識將進(jìn)一步提升；二是由于安全、衛(wèi)生等隱患，家庭、酒店自制保健酒的這部分消費(fèi)將逐漸轉(zhuǎn)向瓶裝保健酒。

    勁牌方面昨日也向記者坦承，勁酒在華南地區(qū)特別是廣州已達(dá)到一定銷售規(guī)模，但大瓶勁酒覆蓋率仍然較低，勁酒未能真正進(jìn)入大桌消費(fèi)、家庭消費(fèi)和宴席場合，因此市場發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｎ磥恚緦猿种贫▊€性化的營銷推廣方案，落實大光瓶中國勁酒和盒裝中國勁酒在終端的進(jìn)場銷售和相應(yīng)場合，特別是宴席的推廣工作。