在勁牌有限公司揭牌成立湖北日報訊 （記者熊星星、通訊員沈莉）昨日，中國保健酒聯(lián)盟在勁牌有限公司揭牌成立，勁牌以及浙江致中和、海南椰島、山西杏花村、五糧液保健酒、上海冠生園、廣西龍山酒業(yè)七家保健酒生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)手結(jié)盟。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才稱，保健酒行業(yè)由此邁入統(tǒng)一行動、調(diào)整自律的新時期。

    中國酒業(yè)協(xié)會調(diào)查顯示，消費(fèi)者理性飲酒需求正逐步凸顯，輕度飲酒者（每周一次左右）人數(shù)逐步上升，保健酒接受度也在增強(qiáng)。目前，全國約有300家保健酒生產(chǎn)企業(yè)，但發(fā)展不平衡，行業(yè)整體缺乏自律。成立保健酒聯(lián)盟，將凝聚行業(yè)合力，共同打造保健酒標(biāo)準(zhǔn)和品牌。

    昨日，聯(lián)盟確定在今年6月完成《保健酒制造工藝技術(shù)》初稿。1996年《保健食品管理辦法》出臺后，雖規(guī)范了保健食品行業(yè)的研發(fā)與生產(chǎn)，但保健酒生產(chǎn)質(zhì)量管理體系尚為空白。保健酒聯(lián)盟的核心任務(wù)之一，就是加強(qiáng)保健酒行業(yè)共性技術(shù)研究，制定并推行保健酒技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，從而促進(jìn)行業(yè)整體進(jìn)步與發(fā)展。