1、在芬蘭敘事史詩“Kalewala”里，作者用了400多行來贊美啤酒，同時，用了大概200行來描述世界的起源。

    2、人均喝啤酒最多的國家是德國，每人每年138升~~換成汽油能裝滿兩個半轎車的油箱。

    3、慕尼黑啤酒節從1810年至今已經有104年的歷史了，每年的慕尼黑啤酒節要消耗至少600萬升慕尼黑啤酒。

    4、蛇麻子（啤酒花）最早被添加到啤酒中是在查理曼大帝統治的公元7世紀。正是因為啤酒花的使用才使啤酒帶有淡淡的苦味，在這之前的啤酒都是純甜口的。

    5、啤酒瓶蓋上的鋸齒總是21個。據說鋸齒少于這個數目瓶蓋容易脫落，多于這個數目則不容易開啟。這個鋸齒數目的設計是從1892年開始的。

    6、對啤酒最喜愛也最較真兒的國家是德國。世界上用法律規定啤酒必須且只能使用麥芽的國家就是德國。這條法規叫做啤酒純凈法。頒布于1516年。啤酒純凈法規定啤酒的原料只能使用大麥芽、啤酒花、水。直到今天，德國市面上銷售的啤酒還絕對不可以使用其他任何原料，也不容許其他國家生產的非全麥芽啤酒在德國銷售。

    7、世界上最貴的啤酒是VielleBonSecours，這種啤酒一瓶要500英磅一瓶。這種酒只能在英國倫敦的一個叫做Bierdrome的酒吧找到。

    8、第一聽灌裝啤酒誕生于1935年。

    9、啤酒共分三大類Beer，Mead，CiderBeer，啤酒類Mead，是用蜂蜜和水發酵出來的酒精類飲品。Cider，由果汁發酵而成的酒精類飲品。

    10、生啤因為富含微生物、營養更容易吸收的原因，相比熟啤酒更容易讓人發胖。

    11、考古發現，公元前3000年蘇美爾地區就有石碑鐫刻著原始啤酒的配方。

    12、啤酒肚和啤酒并沒有關系，如果說喝酒會導致啤酒肚倒是沒問題，不過科學研究表明你喝的酒度數越高就越容易變成啤酒肚。啤酒恰恰是相對酒精度最低的酒精飲料了。

    13、古埃及人超愛啤酒也超重視啤酒，以至于如果一個古埃及小伙兒讓一個古埃及妹紙喝了一口他的啤酒，那么就意味著這倆人兒已經訂婚了。一杯定情啊這是。

    14、1988年全世界最早的干啤面市——朝日超干啤酒

    15、慕尼黑附近的魏亨斯蒂芬修道院是現存歷史最久的啤酒工廠之一，它從1040年獲準生產啤酒，一直到今天還在營業。聞名于世的慕尼黑啤酒學院因此在這里誕生，并成為所有啤酒愛好者的“圣地”。

    16、古羅馬是西方文化的第一個黃金時代，但卻是啤酒的黑暗時代。他們認為啤酒是野蠻人的飲料，對啤酒十分鄙視。不過，即便如此，凱撒還是用埃及的啤酒犒賞過三軍。

    17、泡沫是保證啤酒美味的關鍵，厚厚的泡沫可以防止酒中二氧化碳的流失并延緩啤酒氧化。全世界的酒鬼中最愛泡沫的要數德國人，他們倒啤酒要保證杯中酒和泡沫的比例達到1:1.而日本人則喜歡酒與泡沫的比例維持在7:3.到了英國，酒鬼們只在酒面上保留很薄的一層泡沫。

    18、在歐洲，十八世紀之前，啤酒是主食的一部分而不是被算作飲料，英國劍橋大學出版社的《英國農業中的食物、能量和娛樂》一書中記載：在16世紀下半葉，一個男性磨坊工人平均每天喝4.5升啤酒，女工的量是男工人的一半。

    19、世界上酒精度最高的啤酒來自英格蘭Brewmeiste酒廠，酒精度65%！！！這分明是衡水老白干的節奏啊！！！

    20、全世界最大的啤酒釀造公司是美國的安豪澤布施公司。聽著不熟？他旗下的最大品牌你一定熟，百威。世界上超過百分之九的啤酒都是這個公司旗下產品。

    21、啤酒的標準定義是：由麥芽發酵后產生的帶二氧化碳氣泡的酒精飲料。SO，真真兒的正宗啤酒必須有三個因素：麥芽為原料、發酵后產生酒精、帶有二氧化碳氣體。

    22、古巴比倫王頒布了漢摩拉比法典，刻在黑色的玄武巖，距今三千七百多年。這法典上除了刻著愛在西元前也刻了古巴比倫人關于啤酒的釀造和銷售標準。