據國家統計局數據顯示，2015年中國啤酒市場受經濟增速放緩、消費環境整體低迷等因素影響，產量相對往年有所減少。2015年，全國累計啤酒產量4715.72萬千升，同比下降5.06%，減產251.41萬千升。目前，國產啤酒巨頭的2015年年報紛紛出爐。其中，眾多國產啤酒品牌的銷量都出現不同程度的下滑，只有少數幾家的售量出現增長。

    中國啤酒業的低迷原因有兩點，一是現階段我國啤酒產品結構過于單一和啤酒總體消費需求趨于飽和。二是啤酒消費市場的結構性變化，主要表現在差異化和多元化消費需求增長，使啤酒產品的消費黏性降低，如進口啤酒的大幅增長、預調酒和親民低端白酒產品對啤酒消費產生的跨界影響等等。

    據國際釀酒公司調查統計出的2014年世界上年度人均啤酒消費量最高的十個國家中，并沒有中國的身影。據透露，我國人均啤酒消費量略高于世界平均水平，后者約33升/年。盡管我國已連續十余年保持全球產量第一，不過，與世界啤酒人均消費大國比起來，我國人均消費還有很大差距。

    2015年，中國人均啤酒占有量為34.3升，比上年下降2.0升，降幅5.5%。以消費量來計算，則2015年啤酒總消費量為4743.0萬千升，比上年同期下降4.7%，人均消費量為34.5升，比上年下降1.9L，降幅5.1%，意味著2015年中國人均少喝了約四瓶國產啤酒。

    據專家分析，國內啤酒行業未來2～3年內可能仍然處于調整期，在百威等海外巨頭的沖擊下，以及進口啤酒、精釀啤酒的興起下，國內啤酒廠商的競爭壓力越來越大，必將在機制和管理等方面將迎來變革。為了應對沖擊，中國啤酒行業正在研討解決辦法。