啤酒是人類最古老的酒精飲料之一。它口感清爽，不會造成酩酊大醉，又會給人微醺的體驗，成為飯桌上必不可少的飲品。

　　探尋武漢的各個酒店、飯館、大排檔和超市。你一定可以看到“雪花”啤酒的身影。拿起一瓶搖一搖，會發現它泡沫豐富潔白如雪，品上一口，味濃滿溢似花香，這些特征也是雪花啤酒名字的由來。這樣一款啤酒是如何持續占領市場，在眾多啤酒品牌中脫穎而出的呢？說起這段歷史，與東西湖的關系是密不可分。

　　華潤雪花啤酒湖北區域負責人告訴記者，雪花啤酒自從進入湖北市場十多年來，共建設了4家工廠，分別在武漢、宜昌、天門、黃石。武漢工廠位于東西湖區，工廠無論是在研發技術力量、管理改進方面都走在華中前列。

　　這幾年并不是啤酒行業的春天。受到宏觀經濟、產能和進口啤酒競爭等多方面影響，啤酒業也進入了“寒冬期”。去年以來，全國啤酒市場銷售出現一些下滑，讓企業負責人欣慰的是，得益于東西湖生產基地的發力，在行業出現波動時，企業仍然產銷兩旺，受到消費者的認可。據介紹，從2002年華潤雪花啤酒在東西湖落地以來，企業為武漢市東西湖區累計貢獻了20多億的稅收。

　　位于東西湖區嚴家渡的華潤雪花啤酒(武漢)有限公司是東西湖區的稅收大戶，但它看起來，卻其貌不揚。稍顯破舊的廠房，高聳的煙囪，給人一種老工業基地的感覺。

　　可也就是在這個廠房里，卻有著啤酒行業最頂尖的技術和設備。不僅如此，工廠還具備最先進的管理模式和優秀人才。

　　產品質量是一個企業能否做大做強的關鍵，從華潤雪花的生產線上出來的每一瓶啤酒都經過了質檢人員的嚴格把關。

　　華潤雪花啤酒湖北區域負責人說，華潤雪花已連續10年占據國內啤酒市場銷量第一的寶座，東西湖是企業發展的一塊福地，這里高質高效的服務給予了企業發展良好的支持。

　　去年1月，大型央企華潤集團與東西湖區簽訂投資合作框架協議，投資約180億元，在漢推動啤酒、地產、燃氣和零售等項目建設。其中，投資額約23億元的華潤雪花武漢新工廠遷建工程，選擇落戶東西湖食品加工區，華潤雪花與東西湖再度“牽手”。

　　華潤雪花武漢新工廠，總占地750畝，投產3年內將形成100萬千升啤酒的年生產能力。新項目預計年產值將達到30億元，稅收5億元。

　　啤酒行業作為快消品行業，最在乎的是產品生產和推廣的速度，因此，華潤雪花新工廠都是掐著點安排項目事項的。

　　雪花啤酒湖北區域負責人說，為了保障順利開工投產，開年后兩個月，經開區就為華潤雪花啤酒易地搬遷召開了4次協調會。每次協調會，主要領導都親自參會調度，對項目遇到的問題給予支持、協助解決。

　　位于經開區食品加工區的易地搬遷項目，處于土地平整階段。這位負責人說，項目工地保安報告，今年以來不時會有些穿便裝的人過來查看進展。在項目協調會上，他才知道這是經開區工委的領導專程利用休息時間，前往項目進行私訪。

　　雪花啤酒湖北區域負責人表示，他們在合法合規的前提下，會快速推進項目落實，爭取明年年初可以投產。新的工廠將通過配置一流的裝備，通過精益的設計過程，通過完成國家社會責任環保的要求，生產出不同檔次的產品投放市場。

  　新工廠還將進一步在產品質量上下功夫，據介紹，目前國內啤酒市場同樣存在供給側改革的問題，盡管國內啤酒產量巨大，但產品多集中在中低檔市場，高檔尤其是超高檔市場，多數還是由進口啤酒占據。為了改變這一局面，華潤雪花新工廠將全部采用國外進口的一流設備+國內成熟裝備結合的模式，從釀造到包裝，多個環節采用全進口設備。新工廠將生產超高檔的雪花臉譜系列、高檔的雪花黑啤、高檔的雪花純生、中檔的雪花勇闖天涯等多個系列，進一步豐富和提升武漢雪花的生產線。

　　更重要的是，新工廠將帶動形成制罐、制蓋、包裝、物流等年產值超過10億元的產業鏈。

　　目前，華潤雪花新工廠土地已經進入平整階段、產能銜接方案正抓緊落實，有望于明年年初建成投產。建成后，企業將與東西湖區一起，勸說更多配套企業來經開區投資興業，共同享受湖北和武漢的市場紅利。