福克斯商業網稱，2015年中國人喝掉的啤酒數量是美國人的兩倍：中國為約250億升，美國為150億升。

    雖然雪花牌淺色啤酒的需求量十分大，中國消費者還是最愛手工啤酒。調查數據顯示，從2010年至2015年，手工啤酒生產企業數量增加了23%。

    來自上海的啤酒釀造師Cong Yin認為，手工啤酒在年輕一代中越來越流行，是因為年青人樂于尋找不同于品牌啤酒的產品，同時手工啤酒也更便宜。

    截至2015年，中國共有1000多家啤酒廠。然而，盡管啤酒產品消費需求巨大，目前仍然可以看到中國啤酒行業產能過剩的情況。