1月6日，金龍泉啤酒家族又添新品。一款引入“健康+”理念的創新產品瑪咖黑啤正式上市。

    省內啤酒皆以純生作為標準，而金龍泉瑪咖黑啤引入“南美人參”——瑪咖，在本省率先研發瑪咖黑啤特種啤酒生產工藝。金龍泉在成功研發瑪咖黑啤的同時，從技術要求、檢驗規則等層面著手建立了該酒種工藝與企業標準并在省衛計委備案。

    據了解，經濟新常態下，啤酒行業增速放緩，同質化競爭日趨激烈。金龍泉從供給側進行創新，致力于個性化啤酒研發，采用特種原料釀造特種啤酒，尋找市場新需求，倡導“健康+”理念。推出瑪咖黑啤正是金龍泉應對新型消費潮流的一種嘗試。

    瑪咖被譽為“南美人參”。它含有淀粉、蛋白質等物質，其主要功效物質是醇溶性物質，包括瑪咖烯和瑪咖酰胺，易溶解到乙醇（酒精）里。麗江、香格里拉當地人都是拿瑪咖泡酒。啤酒里的乙醇能很好溶解瑪咖功效物質，又能具備更好的消費體驗。

    金龍泉黑啤素有“黑牛奶”的美譽，麥汁濃度高，營養成份豐富，氨基酸含量高，因酒體醇厚、焦香濃郁、營養豐富而倍受消費者喜愛。它與瑪咖完美融合，就成了集健康、營養、活力、能量于一體的新型飲品——金龍泉瑪咖黑啤。

    金龍泉瑪咖黑啤是公司“健康+”理念的代表性新品。它采用麗江天然優質瑪咖、富鍶漳河水、進口優質麥芽、魚米之鄉的貢米和河西走廊的精選酒花釀造，是營養豐富的健康飲品。我們采用特種原料釀造特種啤酒，定位于修身養性的高端飲品，著力打造“健康+”理念。

    從價值上講，瑪咖黑啤是恢復“年輕態”的伴侶；在飲用過程中，從淡淡苦味到略微甜味，細細品味之下，還會有瑪咖特有的輕微辣味感，讓人漸感溫暖；另外，其口感層次豐富，令人回味。