金龍泉成功研發瑪咖黑啤
近日,金龍泉啤酒家族又添新品。一款引入健康+理念的創新產品瑪咖黑啤正式上市。 省內啤酒皆以純生作為標
近日,金龍泉啤酒家族又添新品。一款引入“健康+”理念的創新產品瑪咖黑啤正式上市。
省內啤酒皆以純生作為標準,而金龍泉瑪咖黑啤引入“南美人參”——瑪咖,在全省率先研發瑪咖黑啤特種啤酒生產工藝。金龍泉在成功研發瑪咖黑啤的同時,從技術要求、檢驗規則等層面著手建立了該酒種工藝與企業標準,在省衛計委備案。
金龍泉公司董事長謝模志稱,經濟新常態下,啤酒行業增速放緩,同質化競爭日趨激烈。金龍泉從供給側進行創新,致力于個性化啤酒研發,采用特種原料釀造特種啤酒,尋找市場新需求,應對消費新常態,倡導“健康+”理念,此次推出的瑪咖黑啤正是金龍泉應對經濟新常態的一種嘗試。
據了解,瑪咖原產于南美,是珍稀藥食兩用經濟作物,因營養豐富、均衡被譽為“南美人參”。近年,瑪咖酒產品作為新興健康飲品受到國內外消費者的喜愛。
金龍泉黑啤素有“黑牛奶”的美譽,麥汁濃度高,營養成份豐富,氨基酸含量高,因酒體醇厚、焦香濃郁、營養豐富而倍受消費者喜愛。它與麗江純天然優質瑪珈完美融合,釀造出集健康、營養、活力、能量于一體的新型飲品——金龍泉瑪咖黑啤。該產品采用漳河富鍶水,澳州高檔麥芽,魚米之鄉的貢米,河西走廊的精選酒花,加上麗江純天然優質瑪珈等優質原料進行釀造,是含鍶健康飲品。
據悉,純生啤酒生產工藝嚴格,是啤酒業綜合實力進步的重要標志。2000年,金龍泉在華中地區率先生產純生啤酒,著力打造荊門、當陽、孝感“三點連片”生產基地,不斷推動本省啤酒產業升級。目前,金龍泉純生系列占全省純生啤酒總銷量的90%以上。此次,金龍泉推出瑪咖黑啤,受到了業內專家和經銷商們的關注,被認為具有較強的行業示范效應。
