福建名牌產品“一麥”啤酒由福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司生產，“一麥”系列產品是公司自2005年開始經過市場調研和大量小試驗、中試論證，確立了麥芽配比、酒花使用及關鍵控制參數，提取第一道麥汁純種發酵，最大限度的保留了麥汁最初的清香與還原性風味物質，通過低壓動態萃取及低溫微孔膜過濾技術，研發出了麥香更濃郁、口感更醇凈、不上頭的“一麥”啤酒，深受消費者的喜愛。近幾年，公司在品牌宣傳上積極立足“一麥”品牌個性特色，與主流媒體合作舉辦大型活動，大力宣傳“一麥”品牌，使品牌文化底蘊日愈深厚，達到了品牌宣傳、口碑傳播的良好社會效應，顯著提升“一麥”品牌的影響力和美譽度。

    獲此殊榮，不僅預示著新的一年里企業發展的良好開局，也是對30多年來惠泉人辛勤努力的肯定和回報，引導著惠泉向更快、更高、更強的戰略目標邁進。公司將一如既往地走標準化管理的道路，堅持不懈練好內功，不斷強化企業標準化管理水平，促進產品質量水平再上新臺階，要繼續加大技術創新和技術標準的緊密結合，加快具有良好市場發展前景的新產品研發，推行“一麥”名牌產品差異化策略，提高品牌的市場競爭力，推動企業的持續快速發展，為地方經濟發展做出更大的貢獻。

    名牌產品是指實物質量在國內同類產品中處于領先地位、市場占有率和知名度居行業前列，顧客滿意程度高，具有較強行業競爭能力的產品，是企業科技、生產、管理、營銷等綜合水平的全面體現。它由企業自主申報，福建省質量技術監督局名牌產品評定工作委員會辦公室組織專家進行審定。被認證的福建名牌產品有著嚴格的申請條件和苛刻的評價指標，此次評審是權威部門對惠泉“一麥”產品的質量認可，也是對企業的一次綜合實力的測評。