啤酒行業(yè)進(jìn)入盤整期，多年來，除了百威等少數(shù)品牌，外資啤酒品牌在中國啤酒市場(chǎng)一直給人以不溫不火的感覺。這種形勢(shì)的轉(zhuǎn)變或能給外資啤酒品牌在華“翻盤”的機(jī)會(huì)。在中國“固執(zhí)”地堅(jiān)守高端2 0年，喜力也要開始“反攻”了。據(jù)楊進(jìn)力透露，最近5年內(nèi)喜力在中國的年復(fù)合增長(zhǎng)達(dá)20%，正處于在中國20年來最佳的狀態(tài)。

　　據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，產(chǎn)量的下滑在2014年下半年比較明顯。2014年12月，中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量242.1萬千升，同比下降17.18%.這也是從去年7月以來，連續(xù)6個(gè)月啤酒產(chǎn)量出現(xiàn)同比下滑。

　　“國家嚴(yán)查酒駕、嚴(yán)控三公消費(fèi)、提倡社會(huì)清廉等，都會(huì)對(duì)酒類消費(fèi)環(huán)境產(chǎn)生變化。”楊進(jìn)力如此看待2014年啤酒市場(chǎng)的壓力所在。但是楊進(jìn)力依然看好中國啤酒行業(yè)未來的發(fā)展方向。“歐美發(fā)達(dá)國家人均啤酒飲用量在到達(dá)人均80升/年之后，出現(xiàn)過一輪回調(diào)，而日本、歐洲市場(chǎng)也出現(xiàn)過回調(diào)。”在楊進(jìn)力看來，中國啤酒行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)來看總量依然會(huì)上升，但現(xiàn)在處于盤整過程。

　　“歐美市場(chǎng)和中國市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)完全不同，歐美更多的是品牌營銷的競(jìng)爭(zhēng)，但中國還處于紅海戰(zhàn)役。”在楊進(jìn)力看來，但是隨著圈地運(yùn)動(dòng)的結(jié)束，規(guī)模效應(yīng)帶來的銷量效應(yīng)已經(jīng)快結(jié)束了。事實(shí)上，經(jīng)過幾大巨頭多年來的蠶食，啤酒行業(yè)去年已鮮見并購的出現(xiàn)，啤酒企業(yè)的擴(kuò)張更多地依賴于自建或擴(kuò)建產(chǎn)能。

　　不過在當(dāng)前的發(fā)展中，還有一個(gè)隱憂潛藏在背后—行業(yè)的產(chǎn)能過剩問題。“如果富余產(chǎn)能在20%，能促進(jìn)行業(yè)淘汰落后的產(chǎn)能，但如果有酒廠的富余產(chǎn)能超過30%，意味著有資產(chǎn)閑置和錯(cuò)配的風(fēng)險(xiǎn)。”在楊進(jìn)力看來，當(dāng)前行業(yè)的總體產(chǎn)能情況決定了短期內(nèi)品牌之間搶地盤的格局不會(huì)改變。“過去靠圈地效應(yīng)擴(kuò)張已經(jīng)結(jié)束了，但價(jià)格的紅海還沒結(jié)束。”楊進(jìn)力認(rèn)為，行業(yè)會(huì)進(jìn)入邊調(diào)整邊提升的階段，未來依靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的品牌會(huì)被淘汰。

　　在這個(gè)盤整過程，楊進(jìn)力認(rèn)為，啤酒消費(fèi)的質(zhì)量還需要提升。“中國啤酒銷量早已是世界第一，但產(chǎn)值卻不是，這說明行業(yè)水平還不是很高。”楊進(jìn)力認(rèn)為，這會(huì)改變的，隨著消費(fèi)的成熟，消費(fèi)者會(huì)愿意為健康多花一點(diǎn)成本。最終會(huì)反映到啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局上。