純清古法原麥啤酒散發(fā)濃郁悠長(zhǎng)的麥芽清香，層次豐富而細(xì)膩，口感飽滿而純正, 收口清新怡人。愛(ài)喝啤酒的人都知道，影響啤酒口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的主要是原料和工藝。目前世界上的啤酒主要分為三種：一種是傳統(tǒng)的啤酒，以大麥芽為主要原料，添加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成；第二種是在原有成分基礎(chǔ)上，加入適當(dāng)比例的大米混合釀造；

    第三種是用小麥替代大麥釀造而成。而按世界上唯一頒布過(guò)啤酒釀造法律的德國(guó)（純凈法）的標(biāo)準(zhǔn)，只允許使用麥芽（大麥、小麥、黑麥）、啤酒花、酵母和水釀造啤酒，以避免隨意地在原料中添加各種物質(zhì)，從而導(dǎo)致了啤酒味道之雜亂，離失了啤酒本身獨(dú)有的純正品質(zhì)。

    別小看這些簡(jiǎn)單成分，它們配置出了千變?nèi)f化的風(fēng)味。大麥和小麥這兩種不同的原料形成的口味特點(diǎn)是非常明顯的。用大麥釀造的啤酒苦味重、口味厚重、顏色深；用小麥釀造的啤酒其特點(diǎn)為：泡沫豐富、細(xì)膩、潔白，啤酒顏色淺，口味上有鮮、凈、爽的特點(diǎn)。

    純清古法原麥啤酒，遵循啤酒純凈法傳統(tǒng)，選用澳洲頂級(jí)麥芽全麥釀造，生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何輔助原料，以充分保持啤酒的純正風(fēng)味。經(jīng)過(guò)中國(guó)第一位留德歸國(guó)啤酒博士——劉中山博士及帶領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，依托英博全球領(lǐng)先的釀造工藝反復(fù)創(chuàng)新研發(fā)而成。