大麥進(jìn)口猛增，中國(guó)啤酒業(yè)上下游脫節(jié)
中國(guó)是世界上最大的啤酒生產(chǎn)國(guó)，2013年我國(guó)啤酒產(chǎn)量已達(dá)5061.5萬(wàn)千升。在啤酒產(chǎn)量連年增加的同時(shí)，作為啤
中國(guó)是世界上最大的啤酒生產(chǎn)國(guó)，2013年我國(guó)啤酒產(chǎn)量已達(dá)5061.5萬(wàn)千升。在啤酒產(chǎn)量連年增加的同時(shí)，作為啤酒原料的大麥的種植面積和產(chǎn)量卻連年下滑。2013年中國(guó)啤酒業(yè)原料對(duì)外依存度已達(dá)65%，上游大麥種植與下游啤酒生產(chǎn)面臨脫節(jié)的困境。相比于2008年，2013年中國(guó)大麥種植面積減少了近50%，產(chǎn)量從317萬(wàn)噸銳減到72.5萬(wàn)噸，中國(guó)進(jìn)口大麥的數(shù)量則從107.6萬(wàn)噸猛增到233.5萬(wàn)噸。
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