國產啤酒多面臨著利潤水平低等現狀
梁銘宣(中投顧問食品行業研究員)認為:近幾年啤酒生產原料、人力及運輸成本都在不斷增加,以中低端啤酒
梁銘宣(中投顧問食品行業研究員)認為:“近幾年啤酒生產原料、人力及運輸成本都在不斷增加,以中低端啤酒為主的國產啤酒多面臨著利潤水平低等現狀。”2011年燕京啤酒已被百威英博趕超,如今處于行業第四的位置,保衛行業地位、穩固優勢市場是燕京啤酒的兩大任務。
對于像雪花、燕京這樣利潤水平較低的企業,提價和高端化成為企業提升利潤水平的利器。如今,燕京選擇悄然提價,或是提高盈利水平的第一步。
而為保利潤率,眾多企業亦紛紛涉足高端啤酒市場,并將其上升到戰略高度。不論從提升自身盈利水平,抑或是搶占國內高端啤酒市場的主導權,國內品牌均需要借助高端化道路來實現。目前幾大啤酒巨頭已開始積極布局高端啤酒市場。華潤雪花推出超高端產品雪花“臉譜”,在高端會所零售價為60-80元。青島啤酒也推出了黑啤、TSINGTAO1903鋁瓶、“鴻運當頭”三款產品滿足高端需求。
在上一輪啤酒業大肆“跑馬圈地”搶占市場份額時,燕京啤酒由于固守北京、內蒙古、廣西區域,失去了擴張良機。而如今眾多啤酒品牌紛紛發力高端產品,燕京若再遲疑,將再次失去爭奪中高端市場的機會。
對于像雪花、燕京這樣利潤水平較低的企業,提價和高端化成為企業提升利潤水平的利器。如今,燕京選擇悄然提價,或是提高盈利水平的第一步。
而為保利潤率,眾多企業亦紛紛涉足高端啤酒市場,并將其上升到戰略高度。不論從提升自身盈利水平,抑或是搶占國內高端啤酒市場的主導權,國內品牌均需要借助高端化道路來實現。目前幾大啤酒巨頭已開始積極布局高端啤酒市場。華潤雪花推出超高端產品雪花“臉譜”,在高端會所零售價為60-80元。青島啤酒也推出了黑啤、TSINGTAO1903鋁瓶、“鴻運當頭”三款產品滿足高端需求。
在上一輪啤酒業大肆“跑馬圈地”搶占市場份額時,燕京啤酒由于固守北京、內蒙古、廣西區域,失去了擴張良機。而如今眾多啤酒品牌紛紛發力高端產品,燕京若再遲疑,將再次失去爭奪中高端市場的機會。
