近日，青島啤酒特別推出馬年定制“鴻運當頭”啤酒，其喜慶的中國紅和專屬的馬年生肖圖案，再加上麥香濃郁的金色酒液，賺足了消費者眼球。青島啤酒科研中心的研發人員表示，鴻運當頭這款產品，是青島啤酒中的“勞斯萊斯”。其技術源自德國傳統“兩罐法”傳統發酵工藝，成就了其酒液金黃通透、酒體醇厚柔和、香醇爽口，泡沫潔白細膩、掛杯持久，是不可多得的啤酒上品。