啤酒行業是由大眾品牌控制一樣的，全球四大烈酒廠商——其中包括帝亞吉歐（Diageo PLC）和三得利（若收購Beam成功）——所占市場份額超過60%。出于與大眾啤酒品牌收購小規模廠商類似的想法，去年，Beam自個就收購了兩家精釀姜汁威士忌（Gingers Whiskey）生產商。

    精釀烈酒市場和精釀啤酒市場的增長模式也許已經為三得利指明了前進方向。精釀烈酒已經完全呈現出這種趨勢，這個市場見證了突破性的增長，在市值210億美元的美國烈酒市場（年產量約為2.02億桶）占有了一席之地。精釀烈酒能實現如此增長，部分原因是由于千禧一代重視小規模排他性生產的價值，而精釀烈酒恰恰提供了這種價值。美國蒸餾協會（American Distilling Institute）至今已發布了400多個聯邦酒精煙草稅務貿易局（TTB）授權許可證，而2003年僅為70個。

    需求持續增長，然而大規模生廠商的利益卻遭到了損害。目前，精釀啤酒在美國國內啤酒市場的占有率超過10%，但過去30年內其正在侵蝕大規模生廠商的產量。

    作為回應，大眾啤酒品牌開始收購小品牌，并在自家工廠內生產“精釀”啤酒。換句話說，可以認為大眾啤酒品牌試圖加入小規模手工生產商的行列——后者目前在各種食物和飲料，包括烈性酒行業中風頭正勁。