福建武夷興華實業有限公司就座落于武夷山所在地南平市武夷新區管委會二期三號地塊，得天獨厚的自然環境，孕育了興華啤酒。

　　武夷山的天然山泉水，水質獨具武夷山水無污染之生態風味，純正甘甜，經權威部門檢測，水源PH值6.5，這在全國都相當罕見，是釀造啤酒的最好水源之一。

　　興華公司引進了世界最先進的德國KHS啤酒自動化生產線，配備先進的糖化、發酵、過濾、精濾、罐裝等生產設備，生產過程全部采用微電腦自動控制。同時，高薪聘請德國啤酒釀造師做技術指導，采用德國先進釀造工藝。主要原材料采用進口澳州麥芽和極富盛名的美國“雅基瑪酒花”、地產優質大米等優質原料，以確保啤酒的優良品質。