一杯好喝的啤酒迷醉布魯塞爾
游比利時的首都布魯塞爾,是一種眩暈,還有窒息。而引起這種眩暈與窒息的,是布魯塞爾大廣場。
環布魯塞爾大廣場的建筑物幾乎都為中世紀所建的哥特式、文藝復興式、路易十四式等建筑形式,就像一幅流動的油畫,上面盡染著濃濃的古銅橙黃的色彩,無論你從哪個角度看,滿眼都像鍍了金鍍了銅一樣,讓你有種眩暈的感覺。這些建筑包括市政廳、皇家宮殿、17世紀各種商會會所等,每座建筑都是一個緊挨一個的細長桃形窗戶代替了墻面,拱廊、拱柱、門框都有多姿典雅的雕塑、鏤刻裝飾,一派儀態萬千的雍容華貴。但是,讓人很難想像的是,這個所謂的“大”廣場,其長約110米,寬僅70米,一個如此小家碧玉的方寸之地,卻閃動著大家閨秀的豪華與闊氣。尤其是大廣場邊上,高頭大馬配著華麗的鞍,拉著韁繩的馬車夫身穿黑色禮服,頭戴高高的禮帽,馬車踩在花崗巖石塊鋪就的地面,“嗒嗒嗒嗒”地響。那情那景,只覺得時光倒流,回到了中世紀。
100多年前,在布魯塞爾居住過一段時期的法國作家維克多·雨果曾經稱贊它是“世界上最美麗的廣場”。而此時此刻,我卻覺得雨果的比喻,未免太直白與平淡了,我覺得套用法國作家大仲馬比喻郁金香的話:“艷麗得叫人睜不開眼睛,完美得讓人透不過氣來”,應該更有意味。
面對這個“完美得讓人透不過氣來”的大廣場,我的眼睛惶惶的。這就仿如面對一個美得太艷麗的美人,讓你的手不知該如何擺放,讓你的眼睛也不知望向何方?
好在,還有鮮花,還有啤酒。
說來,我踏入布魯塞爾,還未進入大廣場,就已經見識過布魯塞爾人愛花的熱情,家家戶戶的窗前和陽臺上,總要擺上幾盆花朵碩大的秋海棠。東導說,最能體現布魯塞爾人愛花時尚的莫過于每兩年一次在布魯塞爾大廣場上擺放秋海棠鮮花地毯。很不湊巧,雖然我到達布魯塞爾也是8月份,但布魯塞爾已在去年舉辦過鮮花地毯了。雖為遺憾,卻也見著了大廣場擺著不少秋海棠,不少布魯塞爾人笑語盈盈地穿梭花間。
除了秋海棠,還有令你舌尖躍動的冰凍啤酒。布魯塞爾每年9月都要舉行為期兩天的啤酒狂歡節。可惜,我來得早了,又趕不上。東導說,也還是可以欣賞一下啤酒風情的,在大廣場里每棟建筑物的地下都有一間咖啡館,喜歡坐在門前露天區的當地人,手上都是一杯杯的冰凍啤酒。因而,走在布魯塞爾街上,如果你隨便問一個當地人,什么可以令他忘卻煩惱,通常可以得到這樣的回答:一杯好喝的啤酒。所以,在布魯塞爾只有兩類人不點啤酒—抱恙的人和非比利時人。布魯塞爾人喝啤酒喜歡慢慢的讓自己微醉,而且還喜歡配上比利時朱古力邊吃邊喝,讓苦澀、果香與甜美一同在口腔里翻滾。我抬眼望去,還真是這樣一幅溫暖愜意的好場景。其實,游人如鯽的大廣場,根本不適合微醉,但布魯塞爾人熱愛這個透著文化與歷史的華麗廣場,以至于旁邊的嘈雜,也可以變得云淡風清了。
這啤酒,這秋海棠,讓“完美得讓人透不過氣來”的布魯塞爾大廣場,顯出了淳樸與優雅。把歷史變成了今天的生活與快樂,這就是比利時人的幽默、風雅與機智。他們就一直在花香與啤酒中,讓自己微醉著,日子也就在這種微醉中,散發出了文化的華麗韻味與煙火的優雅氣息。

