慕尼黑啤酒享譽世界
首次落戶北京的慕尼黑啤酒節自上周五開篷以來吸引了越來越多狂歡愛好者的“加盟”,計劃好和家人朋友們赴這場“不出國門就能盡享純正慕尼黑啤酒節樂趣”的盛宴了嗎?如果你是啤酒節“菜鳥”,不妨先來觀摩一下慕尼黑啤酒節玩轉指南,讓你的狂歡之旅不留遺憾。

慕尼黑味道盡在“舌尖”
好吃好喝
進口啤酒
慕尼黑啤酒享譽世界,而此次“慕尼黑啤酒節-北京之旅”所銷售的啤酒幾乎全部是從德國原裝進口的,包括了HB皇家小麥黑啤酒、HB皇家小麥白啤酒、比特伯格啤酒、萊茵小麥王啤酒、威爾頓堡修道院啤酒等。其中,主打的HB啤酒出自慕尼黑六大啤酒廠之一的Hofbrau皇家啤酒廠。
皇家啤酒的酒精含量為6.3%,是慕尼黑啤酒節上酒精含量最高的啤酒,只由皇家啤酒帳篷供應。此次,游客可以在“北京之旅”活動中一睹它的“真容”。
德國美味
與啤酒一樣,美食也是啤酒節的標志性元素之一。此次,“慕尼黑啤酒節-北京之旅”組委會引進經典德國美食,“巨無霸”德國烤豬肘、造型獨特的德國堿包、百年歷史的慕尼黑白腸……讓游客盡情品味“舌尖上的慕尼黑”。
本次活動供應的烤豬肘,從原料到制作工藝都是從慕尼黑“原裝進口”的,每只肘子的重量都在1.3-1.5公斤,是名副其實的“巨無霸”。新鮮出爐的肘子色澤金黃,香氣濃郁,入口后肉質軟嫩。與醇厚的慕尼黑啤酒正是“天作之合”。
德國堿包(德文brezel)是啤酒最好的面包搭檔。這款面包在德國當地很受歡迎,是一種在烤前撒上粗鹽粒、兩端被打成小結的細面包卷。關于這款面包的造型還有它自己的故事,據說是巴伐利亞宗教信仰的體現,Brezel交叉到一起的兩頭代表著祈禱者胸前交叉的雙臂。
1857年誕生于德國的慕尼黑白香腸,選用上等的小牛肉和腌豬肉制作而成,外觀飽滿,口感細膩,在剝去腸衣之后,切成小塊,配上甜芥末醬,別有一番風味。
此外,“內涵豐富”的德式傳統冷拼、精心配制的德式甜點,還有烤魚、烤蝦及各色涼菜,都是最好的啤酒搭檔。
