在啤酒城內你可能會遇到這樣一個人，留著長發、戴著眼鏡穿梭在人群中，尋找著城內的興奮點，她有時可能會停下來跟你聊天，有時會鉆進大篷欣賞激情的節目，還可能跟學生一起發放著調查問卷……她就是上海師范大學旅游學院會展系教授盧曉，她被充滿魅力的青島國際啤酒節所吸引，跑到青島想跟自己的學生一起尋找背后的答案。在她看來，青島的啤酒文化是深厚、醇香、豪爽、有激情的。你眼中的青島啤酒(600600,股吧)文化是什么樣的？一起來說說吧。

　　激情

　　啤酒節帶來驚喜這是夏季的春節

　　40多歲的上海師范大學教授盧曉曾經來青島國際啤酒節玩過兩三次，每次都會被很high的氣氛感染。

　　“今年正好放暑假，跟學生們在這兒細細地品讀，也是一種快樂。”盧曉感受到，今年的啤酒節帶來了更多的驚喜，“有沒有看到開幕式當天有個男孩在跳肚皮舞？這是我第一次看到男孩子跳肚皮舞。那個表情、那個舞姿，我以前認為是女孩子獨有的，沒想到那么瘦的男孩子也可以做得那么精彩，讓我開了眼界。”

　　專門研究節慶的盧曉認為，節日就是快樂的，啤酒節是“大眾的節日”這個定位特別好，看啤酒城里人頭攢動，尤其是周末，啤酒大篷爆滿，這也算得上精神愉悅的“夏季春節”。

　　身為小資的盧曉在狂歡的氣氛里也尋找到了安靜的地方，“不知道你有沒有發現，今年啤酒城內設了很多休息椅，尤其是南門附近的區域，舒適的草坪，美麗的花車，配上今天湛藍的天空，讓人有心曠神怡的感覺。”盧曉覺得，今年啤酒城為游客考慮得更周到了。

　　醇香

　　用塑料袋裝啤酒別的城市里沒有

　　盧曉去過很多城市做過節慶方面的調研，“這種辦啤酒節的模式和氛圍是別的城市無法比擬的。”盧曉對節慶的市場化運作很贊賞，不用政府的錢就辦成這樣的大眾娛樂節日，她認為跟啤酒節辦公室工作人員的專業性強有很大的關系，他們一個個年齡都不大，但是卻有著多年的啤酒節工作經驗，對青島啤酒節有著深厚的感情，整個團隊的作戰能力很強，不管是日常的工作，還是應對突發事件，都非常專業。

　　在這些天的不斷調查中，盧曉覺得青島啤酒節每天人氣火爆的背后是豐富的青島啤酒文化。在盧曉看來，青島人喜歡拿塑料袋喝啤酒，這是別的城市沒有的，“塑料袋里的啤酒文化讓人感覺到青島人的血液里都流淌著啤酒。”盧曉說，前幾天她在中山路附近還看到了很多人拿著塑料袋裝著啤酒。

　　不僅僅在街頭，盧曉在跟青島啤酒的員工的接觸中也感受到了青島的啤酒文化。“在前一陣的青島啤酒110周年的慶典上，我見到了很多青島啤酒的老員工，他們都為青島啤酒而自豪，為青島的啤酒產業而自豪。”盧曉說。

　　深厚

　　啤酒工業和旅游完美結合有特色

　　在青島，除了啤酒節，讓盧曉感受到啤酒文化的地方，就是青島啤酒博物館。“在青島啤酒博物館，我感受到了啤酒工業和旅游的結合。”盧曉說，“我去過很多地方，青島啤酒博物館的工業旅游在全國做得也是首屈一指的。進入老啤酒廠 ，這里已經沒有了簡單的啤酒廠的感覺，而是一個景點，卻有著真實的生產線，100多年的樓梯，博物館的線路設計非常合理，從文化到生產線，再到品嘗區，能讓我感受到自己是一個快樂的游客，而不僅僅是一個參觀者，尤其是到了最后的品嘗區，能讓游客坐下來回味 ，啤酒豆讓我覺得很別致。”

　　盧曉買了兩大包的啤酒豆，“啤酒豆善于抓住游客心理，很實用、很有紀念意義。”盧曉說，成功的旅游紀念品就是實用性很強的，在美國的拉斯維加斯的小撲克紀念品就是她和朋友在路上消遣的伴侶，實用還便于攜帶。

　　而走出啤酒博物館的大門，登州路一條街也很有特色，盧曉發現下水井的井蓋上還畫著啤酒節的吉祥物，隨處可以感受到青島的啤酒文化、啤酒節的激情，讓盧曉感慨不已。
　　豪爽

　　熱情的地域性格滋養了啤酒文化

　　作為上海人，盧曉一提起很多人豪飲、奔放地唱歌就十分興奮，“南方和北方的文化就是不一樣，南方很少能有這樣狂歡的氣氛，這樣的啤酒節在上海很難辦起來，這是地域性格決定的。”盧曉說，青島人乃至山東人都熱情好客直爽，這正好契合了啤酒節的氣氛，而啤酒節越來越有名氣以后，很多人好奇心作怪，就越來越想感受一下這樣不同的文化，這也是青島的啤酒文化的一大魅力。

　　盧曉1997年畢業于南京大學旅游管理專業，后來進入上海師范大學旅游管理學院當老師。2006年，上海師范大學在全國高校當中率先開設會展專業，培養了大量的會展人才，盧曉的《節事活動策劃與管理》一書后來成為很多學校會展專業的教材。

　　“深厚的、醇香的、豪爽的、富有激情的”，盧曉認為，這是青島的啤酒文化。“深厚代表著歷史悠久，醇香是酒的味道，豪爽是人的性格，激情是啤酒節的感受。”盧曉說。

　　說法

　　啤酒成了一張靚麗的名片

　　“現在很多青島市民見面打招呼，第一句話就是有沒有去啤酒城。市民們品嘗到外地的啤酒后，口感非常好，他們就會說"這種啤酒真好喝，都快趕上我們的青島啤酒了"。”在嶗山區委常委、副區長，本屆啤酒節總指揮夏正啟看來，這就是青島獨特的啤酒文化，與青島人的生活緊密相連。“青島的啤酒已成為青島城市的文化符號，青島的啤酒文化深入廣大市民心中。”夏正啟說。

　　不僅如此，啤酒還是青島觸摸世界的媒介。“青島隨著青島啤酒、海爾、海信等一批大型企業逐漸走向世界，讓全世界更加了解青島，對青島這個城市的好奇心促使更多的人想來了解這個城市。參與青島國際啤酒節，無疑成為了解青島這個城市內涵的首選。”夏正啟說，啤酒是一張靚麗的名片，讓越來越多的海外友人認識青島，感受這座城市的獨特魅力。

　　征集

　　說說你眼中的啤酒文化吧

　　喝啤酒，吃蛤蜊……夕陽西下，左手一袋扎啤，右手一份炒蛤蜊，成為很多文學作品中青島人的典型形象。依海而生的青島，有著海一樣的胸懷，而當海的元素經歷百年演進，與舶來的啤酒文化完美地融合在一起，形成了青島獨特的城市文化，這才是支撐青島啤酒節的根本所在。

　　每個人眼中的青島啤酒文化各有不同，那你眼中的青島啤酒文化是什么，可以發送短信到18661788961，或者發郵件到lh1985413@163.com，來參與我們的青島啤酒節文化大討論。

　　龍湖滟瀾海岸VS柏龍：

　　一樣的天然一樣的稀缺

　　半島都市報8月20日訊(記者 王愛科) 由半島都市報社主辦的“相約啤酒節·安家大青島”活動目前正在啤酒城苗嶺路東二門入口處火熱進行。本次房展活動共邀請了五家品牌房企的6個樓盤項目參與。一個項目如同一款啤酒，讓前來啤酒節的游客在與精品房源的近距離接觸中透爽到底。其中龍湖滟瀾海岸項目與柏龍啤酒就有很多神似之處。

　　釀造柏龍啤酒的水取之于深達240米的井下，是經過萬余年歷史地層過濾的冰川水，水質天然優良。與其一樣，位于白沙河入海口處的龍湖·滟瀾海岸擁有浩瀚的河海水景景觀，占據青島稀缺自然資源，置身其中盡享天然。

　　據了解，龍湖·滟瀾海岸項目主要業態涵蓋別墅、高層、小高層公寓和商業，高端餐飲、超市、銀行應有盡有，教育、醫療等生活配套齊全。項目交通十分便捷，環灣高速、跨海大橋、雙高路構成立體交通優勢。精致的產品、優美的環境，立足打造青島“新八大關”。