人們通常認為，愛喝酒的人或多或少是因為酒精成癮。而根據最新研究，喝啤酒上癮可能與酒精無關，因為啤酒單憑味道就足以讓人產生快感、并促使飲用者上癮。

    報道稱，美國印第安納大學神經學家在一項實驗中請49名成年男子分別飲用他們最喜愛的啤酒和運動飲料佳得樂，并用儀器掃描他們腦中的多巴胺。多巴胺是一種神經傳導物質，被形象地稱為“快樂因子”，足以影響一個人的情緒。為排除酒精因素，被試者每15分鐘只能喝15毫升或一小餐匙啤酒。結果表明，即便是微量的啤酒也足以“激活”被試者腦內的多巴胺受體，這一現象就連本不愛喝啤酒的人也不例外。