中國人均啤酒消費量并不高
我國是世界最大的啤酒市場,不過與此同時中國人均啤酒消費量并不高,這意味著我國啤酒市場將會在未來較長
我國是世界最大的啤酒市場,不過與此同時中國人均啤酒消費量并不高,這意味著我國啤酒市場將會在未來較長時間里保持相對穩定的增長。目前國內的知名的啤酒品牌占據的市場份額并沒有出現某一個品牌一枝獨秀或者幾個品牌占領絕對市場優勢的情況,這表明各知名啤酒品牌還有待繼續挖掘市場潛力,而新進入者也有可能異軍突起。
尚普咨詢食品行業分析師指出:目前我國的啤酒市場中占領市場份額最大的是青島啤酒,緊隨其后的是雪花、百威,但是他們的市場份額都是維持在20%以下,同時另外還有30%左右的市場份額被各種其他品牌的啤酒占據。這是一個相對競爭均衡的態勢,但是也意味著,這些啤酒企業還不能找到增強其競爭力的增長點,使其在整個市場占有絕對優勢。
啤酒企業之所以沒有走出激烈競爭的圈子,樹立具有絕對優勢的品牌,是由很多因素的綜合影響引起的。其中,最突出的因素就是大多數企業沒有注重品牌競爭。目前我國的啤酒市場中高檔尤其是中檔啤酒是增長最快的領域,但是我國目前的大部分啤酒企業90%以上的產品還是抵擋產品。除了少數幾個定位較清晰具有一定實力的知名啤酒品牌外,其他品牌多而雜,造成了各個品牌把競爭重點放在了價格競爭,忽略了對新產品的開發和已有產品品質的鞏固,也忽略了與國際市場的交流。價格競爭始終是短期的競爭,即使某一個企業或者某一些企業在價格競爭取得了暫時的市場優勢,但是由于對產品品質的忽視,長期看來是不能發展下去的。所謂品牌競爭,就是要保證啤酒產品質量和創新,同時做到定價的合理,而不是一味的打價格戰。
據尚普咨詢發布的《2013-2017年中國啤酒產品市場分析及投資價值研究報告》指出:我國啤酒市場目前的競爭格局還有待進一步調整和重組,啤酒企業只有把重點放在品牌競爭上時,具有絕對競爭優勢的品牌才能樹立起來。最終啤酒市場的競爭格局應該是生產品質一流的啤酒的企業占領大多數的市場份額,而其他競爭力不強的企業將會逐漸被淘汰出局。
