珠江啤酒黨委書記廖加寧：不斷推出獨家啤酒 做大做強 11-12

 珠江啤酒集團公司率先在國內推出瓶裝純生啤酒，擁有150萬噸產能的全球單廠最大啤酒釀造中心之一。昨天，珠江啤酒集團有限公司黨委書記廖加寧表示，全公司通過學習傳達十八大報告的精神，全體員工更加增強了企業發展的信心。
    “啤酒作為快消品，必須要不斷自主創新，這已成為企業加強競爭力的根本。近幾年珠江啤酒加快了自主創新的步伐。”據介紹，珠啤一直以技術領先著稱，自主研發或改良的20項技術填補國內空白。比如珠江啤酒是國內第一家生產純生啤酒的廠家，改變了熟啤酒獨霸天下的格局，后來陸續推出了小麥啤酒，最近國內獨家推出了雪堡白啤酒，這種啤酒在裝入瓶后再進行第二次發酵，每個啤酒瓶就是一個發酵桶，是目前世界上最高端的啤酒制造工藝技術。
    珠江琶醍成為廣州最新的“食蒲新寵”。珠江啤酒沿江廠房改造成了酒吧街，周邊配套觀光碼頭，有中西餐廳、酒吧，去了必定要喝一杯珠江啤酒，一到“月滿琶醍”音樂party日，已成為海珠區十大旅游新名片之一。
    據介紹，這也是珠江啤酒轉型升級的一個縮影，在做大做強啤酒主業同時，致力于第三產業發展，發展啤酒文化。珠江英博啤酒博物館已經成了名企一日游、珠江畫廊游、廣州動感游的重要景點，2009年至今已接待了8萬人次游客，成為傳播體味嶺南文化的好去處。