錦博士“純生化”冒充純生啤酒混跡市場  07-30

在啤酒銷售的旺季，山東高唐一小啤酒生產企業以“純生化”啤酒冒充“純生”啤酒，近期屢被投訴。這種誤導消費、獲取不法利益的行為，不但侵犯了消費者的合法權益，還嚴重破壞了市場經濟秩序，應引起消費者的警惕和監管部門的高度重視。
　　本報近日接到山東高唐縣消費者的投訴，反映當地一家名為山東高唐錦博士生物工程有限公司（以下簡稱錦博士）的企業多年來一直以“純生化”啤酒冒充“純生啤酒”大量銷售，而當地執法部門一直對此熟視無睹。
　　純生化假冒純生 酒瓶過期
　　7月16日，本報記者在錦博士啤酒廠要求購買一箱“純生”啤酒，而啤酒廠銷售部遞給記者的卻是一箱“純生化”啤酒。記者注意到，這種被稱為夜場純生啤酒的酒瓶上“純生”兩個字占據了整個標簽的1/3，而在啤酒瓶的右下角還有一個小小的“化”字，不注意還真看不到，特別是在KTV昏暗的環境或消費者酒已喝多的情況下很難分清是純生還是“純生化”啤酒。
　　據北京市食品及釀酒檢測中心工作人員介紹，《預包裝飲料酒標簽通則》中有明確的規定，標簽應在醒目位置清晰地標示并反映真實屬性，并且也不得利用字號的大小誤導消費者，比如是“純生”啤酒就標識為“純生啤酒”，不能使標識讓人產生歧義。像這種標識含糊不清、屬性不明的產品本身就是不合格產品。
　　進入錦博士啤酒廠灌裝車間，記者看到幾條生產線都在運行，靠近記者的一條生產線正在灌裝“純生化”啤酒，成箱的“純生化”啤酒正被運往倉庫。同樣，在另外的一條罐裝啤酒生產線上也在生產著“純生態”啤酒。普通啤酒的生產線是采用的瞬時高溫滅菌或者巴式消毒處理方式，純生啤酒的生產是采用低溫膜過濾技術，經無菌釀造、無菌過濾、無菌灌裝，整個生產過程中均需嚴格無菌。但記者在錦博士啤酒廠內并沒有看到低溫膜過濾消毒殺菌設備。
　　據該公司一名姓于的經理告訴記者，他是負責銷售夜場啤酒的（330ML），大瓶啤酒的銷售要求也知道一點,如果銷售規模達到100萬件以上的話，可按照客戶提供的標簽、包裝進行生產，但是不承擔任何責任。一般客戶有要求的話，并且注冊公司有資質生產啤酒的話，可以委托本廠加工（可以指定瓶子的形狀、商標、酒精度數等指標，但如果遇到當地檢查的時候，啤酒廠仍不負責任）。
　　于經理稱，北京、廣東的客戶也有在這里貼牌生產的。
　　當問到啤酒廠的生產能力時，于經理告訴記者，該啤酒廠一共有5條啤酒生產線，包括2條大瓶的啤酒生產線（7000—8000件/班）、一條小瓶的啤酒生產線（3500件/班）、罐裝啤酒生產線8000件/班。
　　于經理稱每天能走6-7車斯太爾的貨（每車大約裝30噸左右）。而銷售部的另外一個銷售經理向記者介紹，現在每天的銷售量在10多萬件，與前幾天旺季的時候40到50萬件銷售量相差不少，同時罐裝的啤酒沒有受到影響，隔不幾天就走4—6車皮（最小的車皮都在60噸左右）。
　　在調查中記者還發現了一個奇怪現象，錦博士啤酒廠大門口堆滿了啤酒瓶，從啤酒瓶上標注的年限來看，很多都是2003年生產的，并且很多啤酒瓶都是其他啤酒廠家的專用啤酒瓶。記者進入啤酒廠后也發現了類似的情況，在流水線上正在使用的啤酒瓶很多都是超期服役。《啤酒瓶》GB4544-1996強制性國家標準規定：啤酒瓶回收使用年限為兩年，而該廠2003年的啤酒瓶仍在使用，顯然給消費者埋下了安全隱患。在投訴者提供給記者的一件“純生化”啤酒中看到，除了一瓶符合標準外，其余用的均為超期服役啤酒瓶。
　　不在本地只在外地銷售
　　啤酒業有一個規律，那就是當地建廠當地銷售，這不但節約了成本，更利于保證啤酒品質。而錦博士恰恰相反，據投訴者反映，該企業生產的啤酒從來都不在當地銷售。
　　7月16日，記者對高唐縣福源商城12家批發部、金城路的近10家超市、梁村鎮和匯鑫街道辦事處等鄉鎮村莊的小超市、小飯店進行了了解。
　　據銀座超市售貨員介紹，錦博士的啤酒在我們這里賣不動，沒有人喝。一家餐館老板告訴記者，去年也賣過一段時間他們企業生產的啤酒，由于售后服務跟不上，再就是啤酒瓶不回收，所以就不再賣了。
　　據另一家超市老板介紹，錦博士前幾年開始賣這個酒的時候銷路還可以，后來送貨不及時，干脆就不賣了，現在當地主要銷售嶗山、銀麥、趵突泉啤酒。
　　從該企業官方網站了解到，錦博士是一家年產6萬噸的小啤酒廠，該廠為何放棄本地的區域資源優勢而把目光投向了不熟悉的外地市場？投訴者告訴記者，這其實是為了逃避當地監管部門的查處。
　　在銷售部，記者從錦博士啤酒廠的產品銷售網絡圖看到，該廠產品主要銷往山東其他地區及河北、河南、山西、安徽、遼寧等省份，全國其他的省份也有銷售，基本上是覆蓋全國。
　　縣質監局稱已對其查處
　　7月16日下午，記者將舉報內容反饋給了高唐縣質量技術監督局，該局劉隊長稱，馬上安排人員去查處。
　　7月24日上午，高唐縣質監局回復本報稱：“我局7月18日組織執法小組對山東高唐錦博士生物工程有限公司進行了監督檢查，經現場檢查，發現該公司生產的純生化啤酒，其標簽存在誤導消費者的可能，根據《食品標識管理規定》，我局已責令其停止對該標簽的使用，并限期改正。對反映的啤酒瓶一事，經檢查發現，存在把關不嚴，使用部分超期酒瓶。我局已責令其限期整改，嚴格管理制度，杜絕該類情況發生。”同時，高唐縣質監局張局長在電話中也向記者證實，錦博士啤酒廠沒有純生啤酒生產線。